不知不觉仿佛盛夏已经来临，感觉外面太阳都是火辣辣的，出去没跑两圈已然是汗流浃背了。天一热，自然就会没胃口，总想吃点...[作者空间]
在家炸土豆，多加这一步 不但不吸油 炸完后的油还清澈透亮 拿来炒菜一点问题都没有！ 你们小时候最怀念的校门口零食是...[作者空间]
大家好，在家闲来无事，教大家自制凉皮。凉皮要想筋道，用的面粉还是比较关键的，建议用高筋粉或者中筋粉。中筋粉和高筋粉...[作者空间]
宅在家中，做点可口的饭菜，也是一种享受。做点酱肉，干净，卫生，吃着放心。 1.购买一块靠近肘窝部位的前臀尖猪肉，分...[作者空间]
文/樱夜白 今天发现冰箱里头有根火腿肠，想了下要不要做个火腿肠葱花花卷呢？不想了，干脆做吧。 用料：火腿肠一根，葱...[作者空间]
对卤水豆花根深蒂固的美食记忆，源于自我的大舅。大舅做这道家常菜既快又好。平时在街上见到大舅，只要说一声想吃豆花，两...[作者空间]
这篇文章，是从我的“小红书”上转到这里的。 标题叫“粥”，实际上我是用电饭锅的“稀饭”功能做的。 我在“小红书”上...[作者空间]
红薯，我们那里都叫地瓜。 我的老家是高密，一个县级市。如果你不知道高密，那你一定听说过莫言，就是那个诺贝尔文学奖获...[作者空间]
我所在的地方，隶属于山东省潍坊市。 潍坊肉火烧是地方名吃，传统美食。 我今天制作的肉火烧，参考了潍坊肉火烧的制作方...[作者空间]
在北方，几乎都知道京酱肉丝这道菜，因为它是老北京传统菜肴中极具代表性一道菜，不仅因为它看上去色泽鲜亮，还因为它的味...[作者空间]
徐先生（我妈）最骄傲的就是我那一头乌黑亮丽的头发，据说三岁以前，我是一名不折不扣的小光头，是她老人家用她的奶水，天...[作者空间]
在我们这一带，要想把“胖头鱼”烧得好吃，除了水好，养殖的鱼品质自然好以外，还得祛腥，讲究烧法。 祛腥有三心得—— ...[作者空间]
今天介绍的辣菜，不是市场上销售的辣丝子。 虽然制作的主要原料相同，都是芥菜疙瘩，但制作方法不同。 在山东的一些地方...[作者空间]
原创图文|武姿仙居 猪肉涨价了，牛肉也跟着涨。50元一斤的牛肉哦，咬咬牙买了一斤。买牛肉的小姐姐，特别公平，电子秤...[作者空间]
泉州人特别喜欢花生酱，无论是主食、配菜、酒料、零食还是家常蘸酱，都喜欢用到花生酱。 主食，卤面要有花生酱，拌面要有...[作者空间]
一/选料： 鸡里脊肉，鱼肚，火腿，鸡蛋，葱，姜 二/刀工操作： 1.鸡茸和葱姜水的制作过程可参照 鸳鸯鸡粥中刀工操...[作者空间]
食材:南瓜300克，中筋面粉600克。 配料:糖15克，酵母粉9克。 做法:1南瓜洗净去皮，切成薄片上屉蒸熟，然后...[作者空间]
