古代 先秦烹饪史料选注 饮膳正要 筵款丰馐依样调鼎新录 东京梦华录 梦梁录 都成纪胜 西湖老人繁胜录 武林旧事 菽...[作者空间]

《旧唐书·卷一百六十七·列传第一百一十七》 《新唐书·卷八十九·列传第十四》 《资治通鉴·卷二百三十七·唐纪五十三...[作者空间]

前言 《本纪》：“太昊伏羲养牺牲以庖厨，故曰庖牺。” 庖牺，又称“伏牺”，谓获取猎物也。此语本出自佚书《帝王世纪》...[作者空间]

三皇五帝时期及以前（因没有建立朝堂国家这里不出示具体信息） 夏朝 (约公元前21世纪~前16世纪) 夏朝是中国史书...[作者空间]

不满周岁——襁褓； 2~3岁——孩提； 女孩7岁——髫年； 男孩8岁——龆年； 幼年泛称——总角； 10岁以下...[作者空间]

《酉阳杂俎》卷七·酒食 魏贾〈王將〉，家累千金，博学善著作。有苍头善别水，常令乘小艇于黄河中，以瓠匏接河源水，一日...[作者空间]

婚礼（摘自酉阳杂俎） 婚礼，当迎妇，以粟三升填臼，席一枚以覆井，?三斤以塞窗，箭三只置户上。妇上车，婿骑而环车三匝...[作者空间]

以唐朝唐穆宗李恒在位时期为时代背景，架空构建有关厨艺的一部小说《悦来客栈》，本着尊重历史的原则，会力求贴近时代。 ...[作者空间]

伊 尹 商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。 伊尹曾辅佐商汤王建立...[作者空间]

古代的饮食著作有许多，例如：虞宗的《食珍录》、谢讽的《食经》、韦巨源的《烧尾宴食单》、杨晔的《膳夫经》、李渔《闲情...[作者空间]