明代中期由邓茂七领导的农民起义。在正统十三年(1448)爆发于福建沙县﹐景泰(1450~1456)初失败。邓茂七(?~1449)原名云﹐江西建昌(今南城)人﹐佃农出身。因在家乡杀死地主而逃到福建宁化﹐后又移居沙县﹐改名茂七﹐佃种为生。当时﹐地主在征取田租之外﹐还要佃户交纳鸡鸭等“冬牲”﹐佃户生活极其困苦。正统十二年﹐茂七被编为甲长﹐趁机领导佃农拒绝送租﹐拒交冬牲鸡鸭等额外剥削。次年二月﹐知县派巡检逮捕茂七﹐茂七乃杀弓兵﹐聚众起义。起义军杀巡检和知县﹐远近响应﹐数日内众至十余万人。在沙县陈山寨建立政权﹐自称铲平王。设官属﹐杀富民﹐缔置里图甲役﹐并与活动于闽浙赣边界的叶宗留领导的矿徒起义军(见叶宗留起义)取得联系﹐彼此声援﹐共同作战。顺利占领沙县县城﹐并向延平府(今福建南平)进军。御史丁瑄遣使招降﹐茂七杀使者﹐击败御史张海所派官军的讨伐。继于延平城外大败明军﹐杀都指挥范真﹑指挥彭堡。此后起义军乘都御史张楷被叶宗留起义军堵截于浙江之机﹐在群众的支持下﹐连破二十余县﹐“控制八闽”﹐三省震动。明政府惊惶万分﹐于次年正月以宁阳侯陈懋为征南将军﹐率京营及江浙诸路大军共四万七千人前往镇压。张楷此时亦由浙入闽﹐招降起义军首领罗汝先﹑张繇孙及黄琴等人。二月﹐罗汝先等诱茂七攻延平﹐遭明军重兵合击﹐中箭牺牲﹐起义军受挫。余部在茂七之侄邓伯孙﹑廖氏夫妻及部将郑永祖等率领下继续斗争。因众寡悬殊﹐与矿徒起义军又缺乏密切配合﹐终于景泰初被陈懋等所率官兵镇压下去。