明代大医学家李时珍走遍了全国各地，寻找各种能治病的中草药，为民解除疾苦。
有一年，李时珍骑着一头驴路经野猪沟，在一家小店里住下。他每到一地就打听当地有什么药物，细心地把它采集下来，亲自尝一尝是个什么味道。晚上住在店里问店掌柜：“这叫什么地方？”店家回答：“这个地方叫野猪沟，属宁夏安华管辖。”李时珍又问：“此地有了什么药材？”店家答道;“我们只管开店，不认得药材。不过，山河沿上长了一种东西，不知叫什么名字，一身刺，每年春天开花，夏天结出又红又香甜的红果子，可好吃了，明天我领你到山河沿边去瞧瞧。那里可多啦！”
第二天店家把李时珍领到山河沿，那里崖头上长满了茨(注：茨——宁夏民间俗称、枸杞为“茨”、枸杞园为“茨园”、种植枸杞的农民为“茨民”)树。时逢芒种刚过，树上稀稀拉拉地结着几个红果子，水灵灵的，又红又好看，树上还开满了紫色的五瓣小花。蜜蜂飞来吃去，采个不停。李时珍高兴极了，顺手摘了几颗一尝，香甜可口，没有一点怪味。于是他下功夫摘了几天，带回店里晒干，十后色泽鲜红，十分好看。他还在山河沿边，挖了许多土参，给店家介绍说是一种补药，虽说味苦，能治老年喘咳。他把红果子，什么时候开花，什么时候结果，细心地作了记录，带回去细心研究，写到药书上。红果子果实能滋补健身，益寿延年，根上的皮叫“地骨皮”，能清凉解热;叶子、果把子炒一炒，蒸一蒸，泡上开水，颜色淡红是上好茶水，书上写的红果子全身是宝，正式定名为“枸杞”。
野猪沟的店家见人就说山河沿边出了贵重药，要是家家种上就好了。一年山河发洪水，把山河沿边的树也给冲下来淌到聂湾。第二年树开花结果，人们非常喜爱。又经过不知多少年代，人们想出了种的法子，用手将红果子捏到草绳上面，埋在土里，让它长出嫩条。第二年再移栽，就这样栽种枸杞的习惯从中宁聂湾开始了。
经过人们的精心培育，把枸杞树修理得像一把伞，结的果实又大又红，价值干金。枸杞名扬四海，成为宁夏五宝之首“红宝”。
