自助餐大家都抱着吃回成本的心情去吃的,看到什么都想吃,但肚子是有限的,不是你想吃多少就能吃东少。而且店家也是有规定的,餐桌上剩太多食物会罚钱的。
相信每个店家都会做过研究的,他会根据一般人的食量,还有所采购的原材料价格来定每一位顾客的价位的。所谓的买的没有卖的精,道理大家都懂。
自助餐分好多类型,有海鲜类自助餐,有火锅类自助餐,还有饺子自助餐。看你顾客喜欢哪一种了,完全根据食客各人喜好。厅堂的食物让你眼花缭乱,你认准什么来的尽量就吃什么。
有的女士看到许多水果,就挑了好多水果吃。其实店家就喜欢这种吃法,你吃了太多水果,别的食物就吃的少了。相比于水果肉类要贵不少,都这么吃店家会高兴坏了。
店家就怕闷头吃肉类的客人,不管是海鲜还是肉,统统端过来,也不喝酒饮料。这样的客人能回本,老人和小孩就差多了。一般十个人里边二个人能让店家亏本,二个人保本,剩下的全是吃不回来的。
还有人不管够本不够本,就是好这一口来吃的。完全根据自己的食量来吃,不会为了吃够本多吃。怎么舒服怎么吃,喜欢什么吃什么。这样的吃法最值得提倡。
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