我家经常吃的早餐之一就有这道香喷喷的大蒜炒粉。它制作简单，只需要一会儿的功夫便做好了一家人的早餐。
制作材料：
大蒜5根、粉皮适量(这个根据自己家的情况来定)，植物油、酱油、胡椒、盐、清水适量
具体操作步骤如下：
香喷喷的大蒜炒粉
1.将5根大蒜洗净，并切成3厘米的长段。
香喷喷的大蒜炒粉
2.锅里倒入植物油，放入大蒜炒香。
香喷喷的大蒜炒粉
3.把粉皮倒入炒锅，和大蒜一起翻炒一下。
香喷喷的大蒜炒粉
4.倒入适量酱油，撒上适量胡椒，并加入适量清水继续炒。
香喷喷的大蒜炒粉
5.粉皮快炒熟时，撒上适量的盐，在翻炒一下，香喷喷的大蒜炒粉即可装盘食用。
香喷喷的大蒜炒粉
大蒜炒粉的特点：味道咸香，有股浓浓的大蒜香。
建议这道大蒜炒粉用中火炒，不容易糊锅。如果有不喜欢吃大蒜的人，可将大蒜换成大白菜，但这样炒出的粉皮就没有大蒜香了，但是味道也是不错的。
自己在家DIY的早餐，既有乐趣，还经济实惠，何乐而不为呢。
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本文标题：香喷喷的大蒜炒粉
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