早餐周六十四

亲爱的小伙伴们，晓依又来跟大家分享早餐周记喽！

本周的早餐，主要想说说粥。

粥应该是我们传统饮食中不可或缺的一部分，尤其在早餐中。

先说说粥的功效好了。

易消化，促进胃肠吸收。经过一夜的休整，身体各器官都刚刚开始工作，身体也需要足够的能量来支撑一天的工作，这个时候，喝碗热粥，是个不错的选择。

种类繁多，营养丰富。比如小米粥，大米粥，黑米粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，蔬菜粥……每一种粥，都有自己独特的功效，当然共同点都是一个，有益于身体健康。

再说说粥的熬制。

当下的生活节奏越来越快，人们的心性也越来越浮躁。我们很难让自己慢下来，静下来，似乎时刻都在和时间赛跑。但是，我们终不过是肉体凡夫，永远也跑不过时间。所以不妨让自己享受下慢时光，偶尔和自己的心呆一会儿，不妨试试熬粥哦。

熬粥一定要小火慢熬。火要足够小，时间足够长，而且期间要不时的搅拌，这样熬出来的粥才会香浓软糯。如果开大火，就很容易溢锅，水和着米都跑到灶台上，很难收拾。如果时间太短，粥虽然熟了，但是米和水似乎是上下分层的五花肉，一点儿也不粘稠。经过多次试验后，我终于可以把粥熬的越来越好了。

如果是糙米，红豆或者玉米馇子等不爱熟的米，我会在前一天晚上用凉水泡上。如果是小米或者大米就不需要了，早起简单泡一会儿，直接煮就可以。

早起后，去厨房把米洗干净，然后用水泡一会儿。大约半小时后，将泡好的米放在锅里，再放上适量的水，然后把火调成最小的状态。任由米在锅里翻腾，我去看书，运动。大约一小时左右，整个厨房飘着粥的米香。粥已经煮好了，开始炒菜，不出20分钟，一顿简单而又营养的早餐就准备好了。

当然喽，粥只是主食。营养的早餐还不能缺少新鲜的蔬菜，水果，还有高蛋白的食物。如果仅仅是清粥配咸菜，也是不能达到营养健康的标准的。

这一周都在喝粥，真真是“早餐粥记”。我还有一个意外的收获要跟大家分享。缠着我多年的体湿突然不见了。至少暂时没有腰腹横肉，大便粘马桶的尴尬了。自从湿气不见了以后，觉得浑身都很清爽，而且纵使吃了很多，也没长胖。对于想减肥的我来说，再开心不过了。我其他的饮食和生活习惯都没有变，唯独这个月喝粥多些。所以心想着，也许是热粥驱走了体内的湿气。

亲爱的小伙伴，如果你也被体湿困扰，不妨试试喝点热粥哦！

好啦，分享一周早餐！

早餐周六十四

早餐一

主食：枸杞小米粥

蔬菜：茼蒿炒鸡蛋，红油藕片，小番茄

水果：葡萄，蓝莓

坚果：榛子

早餐周六十四

早餐二

主食：糙米粥

蔬菜：西兰花炒木耳，水煮胡萝卜

水果：葡萄，蓝莓，荔枝

坚果：榛子，巴旦木

蛋白质：水煮蛋，鹰嘴豆

早餐周六十四

早餐三

主食：枸杞小米粥

蔬菜：胡萝卜，木耳炒娃娃菜，白焯秋葵

水果：葡萄，芒果

坚果：巴旦木

蛋白质：水煮蛋，鹰嘴豆

早餐周六十四

早餐四

主食：杂粮黑米粥

蔬菜：素炒木耳，胡萝卜，黄瓜丁，白焯西兰花，小番茄

水果：桃子

坚果：巴旦木，榛子

蛋白质：水煮蛋，鹰嘴豆

早餐周六十四

早餐五

主食：玉米馇子，红豆饭，豆沙包

蔬菜：素炒木耳，胡萝卜，紫甘蓝，娃娃菜，小番茄

水果：西瓜

坚果：巴旦木，榛子

蛋白质：水煮蛋，鹰嘴豆

早餐周六十四

早餐六

主食：枸杞燕麦

蔬菜：素炒山药，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝

水果：红黄小番茄

坚果：榛子

蛋白质：水煮蛋

干果：葡萄干，黑加仑

早餐周六十四

早餐七

主食：蓝莓山药

蔬菜：西红柿，白焯芦笋，秋葵

水果：火龙果，葡萄

蛋白质：水煮蛋，煎豆腐

羹：银耳，莲子，芡实，大枣羹

亲爱的小伙伴们，又到了说再见的时候啦！相信我们都可以坚持营养健康的早餐。让每天的生活都从美好的早餐开始？我们一起加油吧！