会议总监1位:
负责协调12楼14楼物料调配及人员安排。
负责12楼会场内,工作组人员工作安排。
技术组3位:
负责卤味制作原材料的品质检查和购买指导,料包、料汁、配料、高汤的制作及发放。会议卤味制作期间配合主讲上台操作。
要求:穿着得体,干净利落,严格认真,一丝不苟,提前到场监督、检查,中午会场就餐及签约时间时,场内绕行交流沟通,回答异议,促进签单。
迎宾2位:
负责12楼参会嘉宾接待并引领至各小组,会议开始,转入内场做好各组服务工作(发放物料,收集卡式炉、锅至办公室内,收拾餐桌等)
要求:穿着套裙,热情大方,积极主动,认真负责,坚守岗位。
音控1位:
负责所有音乐、影片、PPT,闲暇时,协助内场工作。
主持人1位:
负责整场会议气氛把控,时间把控,及时推进促单。
要求:穿着得体,干净利落,除中午就餐时间,其它时间不得离场,随时配合发动气氛,促进签单。
财务组3位:
负责接待签约组员,安排好秩序,签署加盟申请表、加盟协议、收款开收据,开物料领取单,在加盟申请表右上角标注加盟商上手钻石领导人名字。
要求:穿着得体,干净利落,热情大方,认真负责,坚守岗位。
门检2位:
负责进出场监督及邀请函的配送发放。没有邀请函,严禁进出。
内场4位:
负责卡式炉、锅具、料包、料汁、调味品、铲子、1双筷子的摆放(开场前半小时摆放到位),中午就餐时14楼制作的菜品上桌、11个餐盘、11双筷子、11个杯子、5瓶啤酒、1个起子的发放,就餐完毕餐桌卫生的收拾,会议结束后卫生打扫、垃圾处理、餐具、锅具的清洗及摆放,凳子的摆放及收起。
要求:男士着短袖衬衣,深色长裤,干净利落,挂胸牌,女士着套裙,干净利落,挂胸牌,坚守岗位,不得楼上楼下串场及串岗,中午就餐分两批上14楼就餐。
后勤组6位:
负责14楼原材料采购,菜品准备及制作,制作好后按12楼时间要求送至12楼,配合12楼工作人员快速分菜上桌,分菜上桌完毕上楼就餐,然后快速收拾14楼卫生及处理垃圾,让上楼参观人员及领物料人员看到一个整齐卫生的14楼。
要求:穿戴合适,干净利落,认真负责,坚守岗位,不得楼上楼下来回串场。
组长6位:
负责各组组员交流沟通,了解组员基本情况,加盟意愿,启发鼓励组员交流发言分享,对分享人员的情况熟悉掌握并会讲她们的故事,讲自己的故事,熟悉卤味制作流程,及配合台上主讲制作卤味,解答组员异议,推动促成签单。对要签约组员指导填写申请表,带进签约室介绍给财务组。对已签约组员提醒不要走远,记得按时参加卤味制作培训,提醒领取物料。就餐时间和签约时间时,王总和技术组会在会场内不断绕行,配合各组长解答异议,推动促成签单。
要求:穿着得体,干净利落,着公司围裙及帽子,不分彼此,认真负责,热情大方,积极主动,坚守岗位。
物料组1位:
负责核对物料领取单,发放物料,配合后勤组和会场组对所需物料发放及回收。
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