领导脚肿了，早上没有来办公室。忙完手上的事情，准备补上昨天的营养课。下午约了拍照，没有时间听。
我们为什么要吃饭？为什么吃进去的猪肉，我们身上却不长猪肉？有人说吃饭是因为不饿。是的，当我们身体感觉饿时，吃饭让我们感觉不饿。吃饭仅仅这么简单吗？我们吃进去的肉，蛋，奶，瓜果蔬菜，谷物经过发酵酶的作用，转变成身体所需要的各种营养，蛋白质，脂肪，糖类，维生素，矿物质等被人体吸收。当营养被足够满足时，身体会进行自我修复。比如皮肤粗糙，身体碰一下容易青一块，紫一块，是维生素A的缺乏；口腔溃疡，手气，脚气，是维生素B组缺乏；孕期脚肿是蛋白质缺乏；当身体有充足的材料满足时，身体会进行自我修复。
说到营养，我们在孕期时，早起医生会建议补充叶酸，多种维生素，慢慢补充钙镁铁，蛋白质，DHA，我们都会乖乖的补充。每次产检医生都会关心的问，吃着多维码？还有钙吗？当生完孩子，我们就不再补充，觉得这些营养跟自己没关系。好多宝妈生完掉头发严重，腰背酸痛厉害，体力透支，睡不好觉，还要昼夜喂奶，却不会想着给自己补充些营养辅助。
现在种植的蔬菜，水果，粮食，都不如以前种植的营养丰富，化肥，农药的添加，让土壤越来越贫瘠，土壤里的营养就越来越少，瓜果蔬菜粮食的营养自然会少。再说肉蛋奶，45天催熟的鸡肉，吃饲料下的蛋，打激素的奶，不只是营养缺失的问题，更多是食品安全的问题。
而我们每日摄入的蔬菜粮食水果，不能总是满足一天的营养需求。出差，不能在家准备好的食材，不能补充足够营养，需要营养辅助。针对老人，孩子，孕妇每天所需的营养也是不同，不能按照每人所需来准备一日三餐。
总结：均衡的膳食，合理的营养辅助食品，充足的睡眠，愉快的心情，适当的运动，满足身体所需，让身体自我修复。
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