最近天气渐渐地热了起来,有很多朋友对于吃夜宵的喜爱程度越来越强烈,特别是在天气热的时候,有很多朋友都喜欢吃一些凉的食物,像什么冰冻啤酒,冰沙饮料以及冰淇淋等,但对于一些肠胃不好,脾胃虚寒的人来说,这样的饮食习惯是非常不好的,很容易引发急性肠胃炎以及胃痛胃胀等不良反应。今天我在这儿就给大家分享一款食物,对于肠胃不好的朋友很有帮助,这种食物就是茴香苗,茴香苗中的主要成分就是茴香油,这种成分它不光有助于刺激神经血管,能更有效地促进消化液分泌,这样就可以取到蠕动肠胃,健胃养胃的作用,特别是对于那种脾胃虚寒,胃溃疡的人使用,下面我做一个茴香苗的简单烹饪方法,有需要的朋友可以看一下。
夏天,肠胃不好可多吃这青菜,隔两天做一次,让你的肠胃强壮起来【清蒸茴香苗】
用料:茴香苗,面粉,蒜末,食用盐,香油,生抽。
做法
1、首先需要把新鲜的茴香苗根蒂去掉,然后再把它清洗干净沥干水分。
夏天,肠胃不好可多吃这青菜,隔两天做一次,让你的肠胃强壮起来2、把洗净沥干水分的茴香苗叶放在案板上,准备一碗面粉,将面粉均匀的撒在茴香叶上,然后用手抓匀,让茴香叶均匀的裹上面粉。
夏天,肠胃不好可多吃这青菜,隔两天做一次,让你的肠胃强壮起来3、接着我们准备一个蒸锅,水开后放入茴香苗综合蒸上十分钟。
夏天,肠胃不好可多吃这青菜,隔两天做一次,让你的肠胃强壮起来4、在蒸茴香苗的时候,我们可以准备一个简单的料子,在小碗里放入一勺蒜末,适量的食用盐,5克香油,5克生抽,然后把调料搅拌均匀,这样茴香苗的简单蘸料就做好了。
5、这时我们蒸的茴香苗应该已经也好了,首先打开锅盖看一下,茴香仍然保持着亲绿色,接着关火,把蒸好的茴香用盘子盛出来,在吃的时候沾上我们调好的料汁,吃起来带着一股浓浓的香味,口感和味道都非常的不错。
夏天,肠胃不好可多吃这青菜,隔两天做一次,让你的肠胃强壮起来这样蒸出来的茴香苗,平时多吃,对肠胃不好的朋友会有很大的帮助,因为清蒸这种做法,能最大程度的保存食材原有的有益成分,而且也是最能体现食材本身的味道,茴香苗本身的味道就比较美味,再加上一个简单的调料汁,更加的丰富了这道菜的味道,如果最近有感觉肠胃不适的朋友,不妨在家中试一下这道简单的清蒸茴香苗,相信一定会对你有帮助的,今天的没事就和大家分享到这儿,如果想知道更多美食可以关注我。
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