金蝉季节

作者: 一直努力的姑娘 | 来源:发表于2020-07-13 23:41 被阅读0次

    又到了一年一度全家出动逮知了的季节,每年的梅雨季节休眠很长很长时间的知了就会不顾一切的破土而出。用尽一切力量攀爬到高高的树杈上,躲藏到花花草草的叶子下。那努力的模样就是不想让人们逮到,经过几道工序加工,在搭配简单佐料就会成为人们口口相传的美味佳肴。

    知了也叫金蝉,但在我们这里我们都称它为结了龟。结了龟体内富含高营养物质,很多爱吃的人们都把它比拟为平常吃不到的上等菜。我也是它的饕客之一,经过油炸后口感十分鲜美,又能补充身体所缺失的蛋白质。知了长得很奇特,有些幼小的小孩子拿都不敢拿,哄弄他们吃点时还得把头、爪子以及外表的那一层皮全部去掉才肯下咽,吃完还得询问一番,它不会再肚子里挠我吧!

    傍晚七点多,家门口的小树林里聚集了村里的男女老少。左手拿细细长长的竹竿或木棍,右手提着盛满半瓶水的瓶子,腰围别着一个不大不小的矿灯。本就不大的小树林里站满了人,今年不比往年,村里大部分的杨树都被砍杀,只留下如胳膊般粗的杨树,和今年新栽的小树苗。只留下家门口的那片树林还没来得及砍杀。

    门口的那一块一块的小树林是村里的好几户农户承包的地。几年前合伙商议全部都栽上了杨树,最主要的原因就是沙窝地用庄稼收成很差。几年下来,每棵树都有不同程度的生长,有的长成了苍天大树,有的蔫了吧唧才比大腿根粗一点点而已!我们村不算大,五六百人吧!凡是不缺胳膊少腿的都出来逮了。

    每到这个时节,村里家家户户凡是有人的住的,家里的灯都会亮到很晚。这时小树林里就会很热闹,人多到走路不注意时就会碰头。很熟识的邻居碰到都会问对方一个问题,你逮了多少个了啊!今天知了怎么出的不多啊!对方的回答永远是没逮多少个或者是二十几个了吧!因为他(她)们永远是睁眼说瞎话,逮的或多或少也不会告知对方真实的数字。这个时候没有真话可言,人人心知肚明,人人心里跟明镜似的,随便告知一个数字也是对对方的明知故问表示揶揄。

    我们村的李大爷就是一个任逮任吃的一个人。天刚擦黑他就拿着矿灯出发了!五十多岁的人了,在夜间走起路来还飞快。他永远走在你的前面,好像生怕知了被别人逮去似的。走累了!跑累了!李大爷提着半下知了回来了。回到家中休憩一会,在接着又风风火火的出门走向那黢黑黢黑的小树林,一会儿就不见了踪迹。在这样的夜晚他每晚至少得乐此不疲来来回回的折腾三趟。而每次回来半截的矿泉水瓶里都会满满当当的,而我每次问他,他的回答永远是在东边树行子逮的。

    我明知道自己是明知故问,还是会看着自己逮的寥寥数几的知了追根揭底的问他。

    十几天下来,李大爷逮的知了装满了冰箱的多半个抽屉,他也不卖更不送人,只是留着自己一点一点的消化。

    只因我们两家相隔太近,每到夜深人静时!躺在床上还没有入睡的我们就会听到李大爷开大门的动静?母亲听到就会说“听,你馋嘴的李大爷又出来逮了。”我笑吟吟的问母亲,怎么老是这个时候出来逮呢!母亲笑说“这个时间点基本不会有人在逮了!你李大爷爱吃,而李大娘就舍不得全让他吃了!就洗洗全部装到空水瓶里然后放在冰箱里冻上。李大爷总觉得过了这村就没这店了!半夜三更起来逮是常事”。哦哦!怪不得每次早晨我去李大爷家串门,餐桌上就有半碗吃剩下的结了,炸的黄灿灿香喷喷的十分诱人!

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