去年深秋，在皖南旅居的民宿墙上，看到一副字：碗净福至。深以为然。
“民以食为天”。作为农民的女儿，从小耳濡目染父母劳作的辛苦，也被父亲教导对粮食的珍惜，要求遵守很多饭桌上的规矩。掉在桌上的饭粒是必须捡起来吃掉的，饭碗一定是要手扶的，夹菜只许夹离自己最近的那一道或那一部分，拨来拨去是不允许的。儿时因为馋嘴或者忘记，父亲肯定会严厉批评，说这样会消耗掉福气。
小时不懂，长大后慢慢懂了。在我们的碗里，藏着一生的福气。不挑食，不浪费，珍惜每一粒米，敬畏大自然的馈赠，感恩每天在烟火缭绕里为我们准备饭菜的人。
司马光说：奢则多欲。君子多欲则念慕富贵，枉道速祸。
认认真真吃好每一顿饭，珍惜每一天平常的日子。对食物珍惜，对环境珍惜，对身边的人与事珍惜，对生命珍惜，才能从平淡中体会真滋味，不铺张，不奢华，不贪欲，知取舍，懂进退，才能收获福气，从而从容淡定地过好一生。
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蔡澜先生新出的书一定不能错过，《碗净福至》，名字就喜欢。一本关于美食的书，当然除了食物，还有人生。先生以一贯洒脱幽...
碗净福至 文/曹吉芳 吃饭的人，把碗吃得干干净净，这是爱惜粮食。吃干净碗，也是对做饭人的尊重。追源溯本的话，是对赐...
文/曹吉芳 吃饭时，把碗吃干净，是爱惜粮食。吃干净，也是对掌勺人厨艺的尊重。更是对赐予我们食物的大自然的敬畏。只有...
碗净福至 我们获得知识的途径很多，并不是简简单单的从书本上获得。今天在看到了一个小视频，讲的是碗净福至的事情。 发...
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本文标题：碗净福至
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