就是这个味

“黎明即起，洒扫庭院。”还在睡梦中，便被一阵电话铃声叫醒：“快起床了，快起床了！去聚德兴吃早点了，去晚又吃不上了。”天哪，我一看手机，还不到六点，小妹就开始催起来。想着去吃聚德兴去了几次都没有吃成，今天，一定要尽兴。

这是一家老字号，叫“sa汤”（这个字还打不出来），这种汤还有一个好听的故事。据说清乾隆（公元1736-1794年）时，五下江南。传说乾隆偶然观赏市井，微观私访至埇桥郡一村庄，早上侍卫准备早膳，当时农家仅有一只老母鸡，杀了炖汤，又将仅有的麦仁和糯米与鸡共炖，充上蛋花，乾隆皇帝喝了，龙颜大悦，随问：这是啥汤？农夫重复说：“啥汤？”此时，侍卫看到天上有月，天子在前，又是救命汤，灵机一动说：“这就是sa汤？乾隆皇帝大喜，随即挥笔写下：sa汤，高兴地封饣它汤为“天下第一羹”。从此这道名点就在皖北流传至今。

乾隆以后的sa汤制作，其原料稍加改变，清代汤配方一直沿用至今。

如今，虽然大街小巷到处都有，据说这家是最正宗的。我去了几次都要排队，没有吃上。为了吃上这一份，也算是花功夫了。今天一大早，就起来排队。那薄如蝉翼的锅贴煎饺边，金灿灿的糖糕，软糯的枸杞小米粥，香气扑鼻的sa汤……吃上一口，那熟悉的味道顺着喉咙缓缓渗入整个身体，顿时觉得神清气爽，幸福，温暖，所有的美好都在这一瞬间如期而至。都嗯，不错，就是这个味，家乡的味道！

sa汤 煎饺 糖糕 枸杞小米粥

吃完早点，大妹打电话，说请我们到附近风景区去玩，中午吃土菜“蘑菇小鸡”。早就听说这个菜味道不一般，两辆车，十个人，一路无话，赶往风景区。

途中，经过梨树园，一阵惊叹，那洁白的梨花似仙子，苍虬的枝干如精神矍铄的老人，而老当益壮与妖娆美丽竟然配合得相得益彰，不得不说是一种别样的美。

蒙蒙细雨，落在梨花上，汇成晶莹的雨露，让梨花更加灵动，美艳。微风吹过，落英缤纷，似雪的花瓣宛若精灵，四散飘来，我仿佛觉得自己的身体也变得轻盈起来，与那飞舞的花瓣交织在一起，缠绵，舞动……

来到风景区，这是个人工水库，水库里的水清澈明朗，一个个小岛上种满了绿植，簇簇堆堆，就像一艘艘绿色战船，昂扬挺拔，姿态万千！又仿佛走进了刘禹锡笔下的《望洞庭》“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”

中午的午饭就在景区门口，这里的大盘鸡比较出名，具体做法不太懂，吃起来，鸡肉嫩，蘑菇鲜，再配以本地喝饼，绝对如老爸经常说的一句话：“家里的每一道菜，都好吃到让你能把舌头一起咽下去。弟弟还配了几个当地特色菜：地皮鸡蛋，蒸菜……每一道菜，都是你味蕾的肾上腺素，爱上且不能自拔。

嗯，就是这个味，家乡的味道。

嗯，就是这个味，那熟悉的味道，就是家乡的味道！