好几天没有吃芥菜饼了，特别的想。趁着今天有空赶紧蒸一锅。
需要的原材料有：半斤猪肉、两斤粘米、四斤芥菜，其他配料油、盐、味精。
猪肉切碎
首先把芥菜洗好，把菜梗和菜叶分开，主要取菜叶洗净切碎，大家一定要注意沥干水。
把菜叶切碎
接着锅里放一些油加热，把切好的猪肉放在油里面炒一下，再把切好的菜叶子下去翻炒，再放少许的盐，味精，直到下锅的菜叶奄下去了就可以，再放到准备好的大碗里。
放少许油翻炒猪肉
调味
炒好的菜，放到大的碗里面，再把买好的粘米分批倒进去，在这个步骤一定要注意，炒菜会有很多水，所以放粘米之前是不要加水的。
把张敏和炒好的菜一起拌
像揉面粉一样
粘米和菜一起揉好之后再试一下，可不可以把它捏成小团，如果不粘手就OK了，准备好蒸锅，把揉好的粘米团搓成一小团，放进蒸锅。
揉成小团
锅蒸半个小时就可以熟了，菜饼最好是让它凉到不冷不热的时候是最好吃的。可以把它当早餐，可以把它当零食，味道很不错。
上锅蒸30分钟
大家学会了吗？如果有不理解的地方，可以给我留言哦！
好几天没有吃芥菜饼了，特别的想。趁着今天有空赶紧蒸一锅。 需要的原材料有：半斤猪肉、两斤粘米、四斤芥菜，其...
人生不能像做菜， 把所有料都准备好了才下锅。 ——《饮食男女》 做菜这件事情，不太精通...
昨天星期四，晴。 昨天学到了一句话，饼上要有柴米油盐，在销讲的过程中，每一次客户主动时，不管是由于你讲了笑话还是使...
今天教大家做凉拌皮蛋，原材料：皮蛋2到4个、姜蒜、小米椒、盐和鸡精、生抽、醋和油。 把姜、蒜头、小米椒切碎...
今天教大家的一道菜是爆炒猪肝，主要的原材料有三两左右猪肝、红绿辣椒各一个、姜葱蒜、指天椒、生抽、陈醋、盐、味精...
厨房做菜的秘诀： 1．炒肉之前一定要给肉上浆，头一次上浆时加一点盐、胡椒粉、生抽和料酒。 第二加入鸡蛋抓拌均匀。 ...
下厨房# 1 基本信息## slogan：唯有爱与美食不可辜负目标用户：想做菜，但不会做菜的美食爱好者会做菜，但无...
【姓名】李小华 【坐标】河南南阳 【编号】7班--483 【职业】“亲爱的厨房”的主理人 【公众号】有料厨房吧 【...
喜欢做菜的人，头疼的问题就是清洁厨房。做菜时候有多爽，清洁起来就有多崩溃。很多人宁愿做一道简单的菜，也不喜欢让厨房...
图文/梅花雪里藏 自从学做美食，总是情不自禁地关注各种美食日志或电视节目。每每看到喜欢的就想亲自试做一下才...
本文标题：厨房有料：做菜饼
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bhhmfhtx.html
网友评论