当想偷懒时,就可以选择把菜和饭都一起烩了,说不定味道还不错!今天晚上就是这样解决自己晚餐的一顿!
首先是把排骨焯水,放了花椒和姜片去腥。
同时,准备要炒的蒜、姜、辣椒,还有土豆。
因为四季豆之前有摘好冰冻的,就先拿出来解冻,清洗。
等排骨焯水后,刷锅,清洗干净,然后放油,把姜蒜辣椒先炒,然后再炒排骨,看排骨出油和香味后,加土豆和四季豆。
几个一起炒,把要煮的米淘好也一起下锅,混合,加生抽、盐、黑胡椒等……
等变颜色后把这些一起放到电饭煲里,加刚好没过米一点点的水,开启煮饭模式。
然后就是等待开锅,最终出来的味道还不错!
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