经常听人说，这个食物有营养那个食物没有营养。其实，我并不赞成这个说法。
我觉得，每一种食物都有自己的价值，都有自己的营养，只不过营养不同而已。首先，食物的营养分为蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类、维生素类、无机盐类等，肉、奶、蛋的主要营养成分是蛋白质，动物油、植物油属于脂肪类，粮食、谷物、米面主要含碳水化合物，瓜果蔬菜含的主要成分是维生素，食盐是矿物盐。一般情况下每一种食物都逃脱不了这几种营养成分，而且，它们之间也没有什么可比性。所以，说某种食物的营养成分高于另一种食物，只是相对的，不是绝对的。
经常听人说，这个食物有营养那个食物没有营养。其实，我并不赞成这个说法。
我觉得，每一种食物都有自己的价值，都有自己的营养，只不过营养不同而已。首先，食物的营养分为蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类、维生素类、无机盐类等，肉、奶、蛋的主要营养成分是蛋白质，动物油、植物油属于脂肪类，粮食、谷物、米面主要含碳水化合物，瓜果蔬菜含的主要成分是维生素，食盐是矿物盐。一般情况下每一种食物都逃脱不了这几种营养成分，而且，它们之间也没有什么可比性。所以，说某种食物的营养成分高于另一种食物，只是相对的，不是绝对的。
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