看标题就知道这将是一篇画风突变的走肾文章
先放白糖,后放砒霜
*温馨提醒:肾亏、肾虚请绕道
白糖 vs 砒霜白糖
美女糕点师Dinara Kasko
在INS上传了一系列糕点的照片
沸腾了吃货界、艺术界、糕点界...
第一次用视觉代替味觉品尝糕点
蛋糕 蛋糕 蛋糕乌克兰大学建筑设计专业的Dinara
将建筑艺术完美地融入在蛋糕制作里面:
晶莹剔透的让联想到水立方的白色气泡蛋糕
不规则角面看起来像是一片深红色的低聚山脉
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蛋糕红橙黄绿蓝锭紫的百变色彩
芬芳浓郁的百香果、酸甜可口的芒果、
滋润清甜的啤梨、香醇甘甜的黑巧克力... ...
精心配搭的口味,
仿佛让味蕾起舞在缤纷果园百转千回;
搭配酥脆的果仁、软糯的葡萄干蔓越莓干、
绵软的慕斯、清新爽口的鲜果... ...
丰富的口感层次,
仿佛让唇齿在体验冲浪的浮沉
*注:以下蛋糕命名纯属瞎写(傻笑 .gif)
紫鹊桥
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蛋糕虹梅山
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蛋糕斜切圆锥
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蛋糕镂空苍穹
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蛋糕巴克利球
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蛋糕地裂岩浆
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蛋糕迷你多肉系列
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蛋糕粉色马赛克
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蛋糕四方圆
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蛋糕少女情怀镜面蛋糕
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蛋糕神似上海世博会 --台湾馆
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蛋糕 蛋糕 世博台湾馆Dinara砒霜
看完Dinara的作品,
不少苦逼设计师
想到自己那份
“三多三少”的工作:
活儿多,薪水少
加班多,假期少
压力多,幸福少
竟然萌生了转行的想法
糕点师多好啊,不用加班
每天看着客人心满意足地拿走蛋糕
更不用当乙方跟甲方上级的夹心饼
只有吃吃吃,没有改改改
快醒醒,
世上没有一份工作轻松,活少钱多的
如果有,证明你
只看到表象
Dinara要把蛋糕做出来棱角分明、线条利落清晰
得经过3维建模、3D打印模型、硅铸造模具。
3D制模用蛋白、明胶和巧克力代替钢材、混凝土、玻璃
来完成她的甜品建筑
体量、形式、比例、色彩、质感
缺一不可
Dinara热爱甜品的Dinara从16岁起就在游历17国时,
品尝到当地最具特色的糕点
离不开兴趣的驱动、坚持的信念
要坚信
你所看到的人前风光
必源于人后近似疯狂
只是在你或ta成功前都无人问津罢了
蛋糕还是糕点师本无害
不要因一时冲动,误把砒霜当白糖
盲目地选择转行
话说回来,何谓白糖,何谓砒霜啊?
壮士,干了这wan 激(素)汤
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