在超市闲逛,忽然发现冰柜里好多冷冻的黄桃。这也算是农产品的深加工吧,为了用实际行动支持一下三农,我决定买上一些。
没敢买多,只买了六块儿,想着万一不好吃呢,如果好吃,下次来了再多买点不迟。回到家打开火,回忆平时自己所吃的黄桃罐头,添上水一边等水开一边揣摩着做法,怕不周到,又拿出手机上网去搜。
黄桃罐头把黄桃块儿放入盆中冲洗干净,也不再等水开了直接放进去煮,再从罐子里舀一勺子冰糖放进去一起加热。冰糖太少了吧?母亲说。我不爱吃甜的,于是象征性又扔进去一块冰糖作为回答。黄桃和冰糖在锅里咕嘟咕嘟地煮。
黄桃罐头半个小时过去,锅里的水已经快要熬干了,关掉火把黄桃糖水倒入碗中,洁白的瓷碗,泛着甜香的糖水看着蛮像那么回事。尝一口,酸!强撑着吃了半块儿,再也忍不了了,只好把汤喝了,黄桃没人吃,只能倒掉!都是自己学艺不精,浪费了食材!
黄桃罐头
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