正月的日子提速了！
旧时盼年盼一年，所以，年去的日子也往往是缓缓的，一步三回头的样子，留恋不舍直到食物筐子里的酥菜，长出毛来，年味变的腐了，才去！
我记得，小姑和奶奶一起大锅酥菜的样子，平常日子虽然困窘，但过年，家家支起平常日子是不会用的大一些的锅，倒上满荡荡一锅油——这一锅油往往是平日里省下来、积攒了一年的；那时候人均定量供油，每人每月半斤食用油，攒不多，往往要年节前再寻门路，比如用粮票布票去乡下换。
年二十八，或者二十九，酥菜，条件好些的，会有肉，切成细长条，裹上面糊，在油锅里炸，有心的家长，会不等炸透炸熟就用漏勺捞出来，目的是警示孩子们，还不能吃；我以为是如此！
也许，这样好存放？毕竟酥菜是要吃一整个年节的。
有条件的，还炸鱼，虾。
条件一般的，炸土豆，炸山药，炸萝卜丸子。
炸出的酥菜，堆成孩子们眼里的小山。
从除夕开始，酥菜上桌。一直吃到年走远！
现在，传统还是传统，但是传统中的许多东西，都被科学抛弃了；比如酥菜，几乎再没有谁家还在酥菜过年，除了健康饮食的概念深入人心之外，大概，大家也不再想麻烦自己了！
烟醺火燎，在超市遍地、生活十分方便的当下，谁还会为了那点年味去折磨自己？
没了酥菜，餐餐新鲜的日子，肯定不是年的滋味了！
没有年味儿的日子，就少了甚至没有了那对年日子的留恋！
过了初一，有些人的年过消失了！
还有许多人，继续一些日子做一些以年的名义做的事，比如喝酒。喝到上班！
初七上班！这是现代上班人的年节结束的日子。
正月十三，广场上举行非遗展示活动，久不出门的我去会了朋友，包括了一苇画廊的小吴老板，我就想起了他做的日本回流艺术品，于是乎，十四一早，我们就开车上路了，人家上班我开玩！
淘了一些，谝一谝！
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