这是一个从保安到亿万富豪的故事「木屋烧烤」隋政军

作者: 隽言隽语 | 来源:发表于2020-06-05 12:02 被阅读0次

这是一个从保安到亿万富豪的故事「木屋烧烤」隋政军
昔日穷保安，今日烧烤之王，木屋烧烤隋政军的17年创业逆袭之路
木屋烧烤创始人倾情分享：餐饮连锁店如何打造成功的管理系统？
木屋烧烤
木屋烧烤
木屋烧烤
最好的教育是父母相爱
天涯一去无穷已
珍惜有感
保安队长的独白

我是1991年来的深圳，高中都没毕业。来深圳的第一份工作是当保安，当了一年半。在这一年半的过程中我在深大读夜大，拿到大专毕业证后去了中华自行车，4年里一路做到分公司老总。再后来我去了三洋，当时它在世界500强里排名200多位，担任市场部经理。

在中国，第一个适合连锁的是火锅，因为它的配送加工和流程很简单，不需要大厨;其他中餐都需要厨房的支持和经验;烧烤是介于传统中餐和火锅之间的品类。

2003年8月1日，木屋烧烤第一家店开业，起步资金只有2万块。那家店的面积特别小，只有5个员工、5张餐桌，但我们当时也没多想，就这么开始了。所起创业初次的成功，隋政军还是一脸荣幸。“其实很多所谓成功人士的前期成功都是运气，说白了就是天上掉了个馅饼砸到你脑袋上了。当然我们当时也用了一些营销的理念，店的设计、展示也很漂亮，口味不错，性价比很高。这种把烧烤搬到屋里的模式当时也没人做，我们是第一个干的。”

我们现在有33家分店，分布在深圳、北京、天津三个城市，未来计划5年内开到百城千店。