记得留学意大利的那一年,是我前半辈子最爱吃中餐的一年,常常有人问我在意大利吃了哪些当地美食,我的回答清一色是:基本都在吃自己做的中餐… 这心情估计很多在国外呆过一阵子的人都能体会。
人很多时候是看不清楚自己的,只有你撞上了什么东西再反弹回来才知道什么是自己,就像你只有到了异国他乡,才知道自己毕竟是个中国人一个道理。
我发现生活中很多人说自己偏好哪个口味、哪种菜色,多半和他(她)的自身经历有关,比如来自哪里,或者童年的某个回忆;而且,让大家多半念念不忘的,都是那些家常菜色,或者零食小吃,很少听说有人对鲍鱼海参久久回味的。
就像我的湖南同事在上海工作多年,顿顿无辣不欢,永远抱怨上海菜太甜一样;或者是我的山东公公婆婆满上海找好吃的火烧馒头一样。对某些人的一些特殊饮食偏好,只要不太过分,我们大多数人还是该抱着宽容理解的态度,因为,你可能永远不知道,这或许包含着他们许多不曾说出口的深情厚念啊!
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