“你打天涯而来,恰好经过一间叫茶缘过客的茶馆,请你记得,那里有一盏茶,属于你。——白落梅”
不知道谁曾经说过,人生如茶。也许真的人生就如品茶一样,苦中有甘,甜中有涩。细品人生五味,便释然了,不急,不躁,心,就变欣然了。
其实,人生贵在自身,心的修炼,而茶却贵在一个品字。观其型,闻其声,辨其色,品其味。于人,于茶皆一般。
师傅说,品茶最关键的环节,是开汤品赏,也就是将茶叶进行冲泡,然后进行品尝。品赏的一般程序为:欣赏汤色,闻嗅香气,尝试味道,评看叶底。茶叶有很多种,品龙井、碧螺春和毛尖,品的是江南风景和雅致。品明前茶,似乎可以从眼睛里,口中、耳朵里、身体的每一个毛孔都可以感受春天来了。而,乌龙茶则似乎更像是一曲宋词或工笔画中俊峰溪水。唯独普洱卓尔不群,不仅有秦汉石刻的沧桑,茶马古道,还有落下来的厚重。
慢慢的,对茶的认识,一点点的提高,于是有了追星一般狂热。
知道吗?追茶可以追到无边。听说,有茶瘾是注定要受穷的,好茶、好器皿、好花、好景,好心情。纵有财富三千,也不舍心中一盏好茶。但,不要独自迷恋任何一款茶,只要自己喜欢的就是好茶,都会对身体、身心有好处。不是所有茶都适合自己,更相信一些茶适合一些喜欢的人,相信心灵对茶的感受,相信自己!特别不要迷恋别人的“茶经”,别人认为最贵的或别人说的最好的茶。近来,我迷上了茉莉花茶,不说这种味道是一份回忆,却给了我不一样的感受。因为当我知道茉莉花茶是出于福州时,才感觉自己有多无知。江苏有“好一朵茉莉花”,当然应该是江苏。可我在成都喝到“碧潭飘雪”的时候,我怀疑人生。直到喝到福建茉莉花茶“龙毫”时,已经颠覆我的人生了。茶如是,我们的人生不是意外吗?
茶如此,人生又有什么不一样呢!人生,就一人,一盏、一茶、一壶、一洗心之足。
2019-3-17/日更之_停下匆匆脚步 品茶,品人生后记:
喜欢茶的人,不知道是什么样的人!我所了解的,茶和书,和文字是分不开的,更高的就到禅的境界。内敛和含蓄是特征,修养有一点,教养也应该有一点。与人于事,简单、自然很多! 修养似乎是后天的,从书、和茶中吸取;教养却是一个家庭、父母的影子,可能有与生俱来的高贵。
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