窑湾古镇

2016年11月5日是星期六，我们驾车去新沂的窑湾古镇游览。

有人说，如果你想感受北方厚重的历史文化气息，又不想错过江南水乡的温婉娴静，那么，就来窑湾吧。

说起窑湾的历史要追溯到隋朝。隋炀帝下诏开凿京杭大运河，河道在这里明显拐了一道弯。当地人垒土成窑，利用运河中的淤泥烧制日常用品。南来北往的船只每经此地，习惯在河湾歇个脚。水上船家便会打听：“何处湾船？”湾上人家答：“窑上湾。”日久，窑湾成镇并得此名。

窑湾历史上由两地管辖，故建有界牌楼，当地人称“界牌口”。解放以前，以界牌口中心青石板为界线，以西的地方属邳县管辖，约占窑湾总面积的四分之一，界牌口以东属宿迁管辖，约占窑湾总面积的四分之三，界牌楼是“一镇两辖”的分界标志。新中国成立后成立新安县，1952年更名为新沂县，1990年2月1日撤县设市，窑湾古镇全境由新沂市管辖。

窑湾古镇景区店铺多分布在西大街和中宁街两条古镇街上。

窑湾人文历史景观厚重。古镇始建于唐朝初期，随着明清漕运和盐业的兴盛，昔日店铺栉比，商贾云集。古老的街巷、宅院、会馆、作坊、商行、货栈、典当、码头等古镇昔日风貌仍基本犹存。

古镇三面环水，一面临陆。大运河从镇边流过。几百年前，运河航道里舟楫穿梭，是一个重要的水陆码头，可以想象它那曾经的繁华。

窑湾古镇上的民间艺人在演奏二胡。

清光绪二十八年（1902年），窑湾依托运河水上交通优势和工商业繁盛的苏北商埠条件，在大清政府开办近代邮政不久后，便在此设立邮政机构，邮务隶属于镇江邮界总局。

赵信隆酱园店始建于清康熙年间，坐落在窑湾古镇西大街，四道宅院66间房，青砖瓦房，酿造用缸百余口，以生产甜油、豆瓣酱为主。清乾隆三十年，甜油由当地官员邳宿运河道千总陆修钠进贡，被选为御用贡品。

甜油的酿法是在每年春天用小麦熟面块高温发酵，待面块生出乳黄色菌性线绒，将其从室内搬出在通风处晾干，放入露天大缸内加水浸泡。白天阳光暴晒、夜晚月照晨露。立秋之后，从缸中的滤筒内取出的杏黄色液体即是甜油。甜油酱香浓郁，色泽清澈，鲜美爽口。到此旅游不妨带上一两瓶回去。

窑湾绿豆烧也是窑湾镇的另一特产,其前身是明皇宫御酒--绿酒，有500多年的历史。

号称窑湾第一泉的古水井，据说是古时酿酒的取水处

窑湾绿豆烧以高梁，大小麦等为原料，加入人参、砂仁、杜仲等50余种名贵中药酿成，色如金波，香醇甜美，具有舒筋、活血、开胃、健脾之功效。据说乾隆皇帝三下江南两经窑湾，一次偶染小疾，饮此酒后顿觉舒爽，赞不绝口，遂将其定为贡酒。

吴家大院始建于清康熙年间（1671年），距今已有300多年历史，是窑湾古镇中保存最为完整的宅院。吴家原籍福建，主要靠经营烟丝发家，当时拥有房屋500余间，共有五处产业，拥有资产白银三十余万两，号称“吴半街”。

吴家大院的一处院落

吴家大院屋外的小巷。