妈妈的味道

妈妈眼里的自己

今天儿子放学回来，我问儿子：“我给你做一碗面条好不好？”

“嗯 好”儿子答应着进自己的房间先写作业去了。

今天大厨身体不是很舒服，我决定今天趁这个机会取代他，我来给孩子做一碗妈妈味道的面条。

马上走进厨房，先把不锈钢小锅冲洗一下，之后倒进半锅冷水放煤气灶上烧。

然后打开冰箱，拿两个鸡蛋，一把菠菜和一根胡萝卜。

“煮面条，你准备放胡萝卜？面条是软的胡萝卜是硬的，能好吃吗？”这个时候放心不下的大厨进到厨房，看到我的架势，有点担心的问了一句。

“我还真没想到这个问题，那我先把胡萝卜放进水里煮吧，一会儿就软了。”他给我的提醒太及时啦。

此处给他点一个大大的赞！

把打完皮的胡萝卜，我切了三分之一切成薄片，放进锅里先煮。

看着新鲜又艳丽的黄橙色的胡萝卜，我忍不住咬了一口，呀，这么甜脆呢！

“儿子你咬一口这个生的胡萝卜，好甜呢！”我把这一半的胡萝卜送到儿子嘴里，让他尝一下。

儿子很勉强的看着我咬了一丢丢，然后说：“嗯 甜”但是他不肯再咬了。

“这么好吃，怎么会不喜欢吃呢？”我自言自语的回到厨房，把那半个胡萝卜自己吃掉了，满嘴的甜脆汁水太爽口了。

吃什么都香的我

现在把两个鸡蛋洗一洗，然后磕裂开打进锅里煮荷包蛋。

很快就扑锅了，赶紧把锅盖拿下来，差点儿烫到我的手。

扑出很多白色的沫子，拿勺子把锅里的白沫都撇了出去，汤水一下子变得清透起来。

放进一小把挂面和鸡蛋一起煮，等待的时候，我开始洗菠菜。

用手把菠菜撕成几段，先把根茎放锅里最后放菠菜叶子。

再倒一点点香油和酱油提香增味，出锅时放一丢丢盐就盛出来了。

白色的面条里点缀着橙红翠绿的蔬菜。再镶嵌两个珠圆玉润的荷包蛋。颜值在线，看着就很好吃。

本来想把一根哈尔滨红肠切成片给儿子吃。

儿子进厨房拿碗的时候看见我正找刀要切香肠，跟我说；“妈妈不用麻烦，我就这样整根掰着吃挺好的。”

就把整个红肠拿走了。

“儿子，面条好吃吗？”我问起劲的嗦溜嗦溜吃面条的儿子。

“好吃”没抬头回答我️一声。

“面条淡不淡呢？”

“不淡”

“咸不咸呢？”

“不咸，刚刚好”

“这么好啊？明天还给你做好吃的哈”

儿子每次吃我给他做的饭，都会这样很给力的说我做得好吃，争取把我做的饭菜都吃完。

在我们家大厨的眼里，我做饭总是异想天开，会放很多他认为是乱七八糟的配料，但我还是很喜欢食材丰富，味道层叠不尽的口感。

本来刚才我想做奶油汤底的。

但是大厨及时劝退了我的想法，说还是不要弄花样了，别做完了孩子不想吃。

好吧，哪天我做给自己吃奶油面条。

今天妈妈的味道，少了那么一点点的奶香。