处暑。一场好雨应了节气来结束今年夏天的酷热。傍晚的双彩虹更是成了朋友圈里的头条,雨后丝丝微凉是大家最盼望的惬意。处暑正式告别了伏天,迎接金秋。这个时候人体还是比较虚的,加上现代人缺乏运动,又常在空调间里,对生冷饮食不够节制,所以湿气严重,换季时气温的变化,晴雨不定,也会让人不舒服和心绪不宁。
节气养生茶配了:麦冬、黄芪、红枣、桂花和石斛花。麦冬黄芪红枣茶是非常适合女生调养气血的一款健康茶饮。大伏天气虚,黄芪有很好的补气血作用,麦冬入心、肺、胃经,养心阴,清肺热,大枣味甘性温,入脾、胃、心经,也够补脾益气。再加上了性温,入肺、脾、肾经,能健胃、生津,化瘀,化痰的桂花和滋阴明目、调节肠胃、清热止渴、滋养五脏的石斛花,特别适合夏秋之交,把身体从长夏的透支中解救出来。这个茶做起来也很简单,就是要记得红枣要去核。食材洗净之后放养生杯中,用花茶档煮开即可,香香甜甜的口感也非常好。
秋天燥要多喝汤水,节气养生美食是陈允斌老师24节气顺时养生法里的相思长生粥和出伏送暑汤。秋天前半段湿重,夏天气血又多在体表,脾胃消化功能相对较弱,需要慢慢恢复,所以现在并不是贴秋膘的好时候,油腻和高热量食物难以消化,还是清淡的饮食更加适合。相思长生粥材料是红豆,绿豆,花生和大米,红豆祛湿,绿豆清热解毒,花生补血,大米补气。熬完的粥颜色漂亮,口感很好,喝完感觉清清爽爽的。
送暑汤虽然是道纯素的汤,不过因为大豆蛋白,营养还是很均衡的,做法也非常简单。老豆腐划成小块,豇豆摘成小条,先下锅煮,等到豇豆煮熟之后,加入空心菜,再滚一遍关火,调入盐,胡椒粉,淋上麻油。空心菜只要嫩的茎叶,口感比较好。这道汤可以清热利湿、补益肾气,特别对下焦湿热效果更佳。豇豆是一种难得的补益肾气的蔬菜,对于素食者很好的补养作用。现在到白露之前可以经常食用这道汤。
处暑的养生精油考虑去湿气,加强循环,肺部的保养,保持心情愉快以及更好的睡眠。配方中用了莱姆,快乐鼠尾草,尤加利,广藿香,黑胡椒,杜松浆果,罗马洋甘菊,穗甘松和檀香。比较特别的是这次配方中的穗甘松,研究它的时候终于知道在圣经故事中玛利亚用香膏涂抹耶稣的双脚,用的就是穗甘松。以前这种名贵的香膏是妇人用来作为嫁妆的,因为在海拔3600米以上的高山才能生长,所以产量非常小。晚上用它按摩八髎穴和脚底让全身的经络和气血畅通,精油也能更快地吸收。手臂内侧手厥阴心包经刮痧,能更好地清热排毒,强健心肺,改善水肿,缓解压力,帮助睡眠。处暑节气下了场雨让暑热消退,希望也是一切变好的开始,身体慢慢进入秋天的状态,迎接喜悦与收获。
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