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去厦门该怎么吃?这里的吃我已经帮你搞定了

去厦门该怎么吃?这里的吃我已经帮你搞定了

作者: 食尚食尚最时尚 | 来源:发表于2018-07-22 15:17 被阅读0次

    1.豪香里脊肉串

       豪香里脊肉串店位于大中路,是一个老厦门人开的,一家人都是做这块。一串3块,辣与不辣,一般都是买辣的比较好吃,味道比较好。他的肉都比较鲜嫩多汁,相比外面的肉串味道很赞。

    2.局口拌面和海鲜汤

    拌面算是厦门当地人最习以为常的主食之一,面是好面,酱是好酱,才能做出好吃的拌面。煮好的面条,拌上调好的酱汁,撒上葱花,一碗香飘四溢美味可口的拌面就做好了。

    很多人也是冲着海鲜汤来的,汤是以鸭肉熬制的,鲜甜无比,瘦肉、虾仁、海蛎、花蛤、鸭肠、鸭胗、猪腰、猪肝、扁食、鱼卷、鱼丸……根据自己喜好选料,再配以鸭肉汤现煮,鲜美无比。

    3.莲欢海蛎煎

       这家店就在局口拌面隔壁,点好拌面时,就去打包了一份回来。一份海蛎煎,足足的海蛎子,鲜嫩可口。搭配酱料就是另一番口感,海蛎挺多的,最重要是很新鲜没有一点腥味!!加上鸡蛋放在一起炒,蛋抄的软软嫩嫩,还有汁水的~推荐

    4.柠檬爱玉冰

    柠檬冰水加了白嫩的爱玉,加入塑料袋里,冰冰爽爽,口感清冽,甜度适中,入口即化的感觉,也算是局口街的老字号美食之一了,吃饱了之后来一袋很不错,喝完之后喉咙很舒服。

    5. 黄则和花生汤

    花生汤是一道传统名点,主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。

    当然厦门的美食很多很多,还需要等着你去探索!

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