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我家乡的美食

我家乡的美食

作者: 初九的小蜗牛生活家 | 来源:发表于2019-05-17 13:38 被阅读0次

    1.粉浆面条。去年晒干的芝麻叶,提前一夜泡好,豌豆粉冷水活成糊,锅里加水烧开,下面条下豌豆糊下泡开了的芝麻叶,面条煮熟,装碗。再放一点黄豆,花生,美味翻翻。粉浆面条冷凉了喝,豌豆粉味更浓。

    2.胡辣汤。专门的胡辣汤料(肉桂等等一大堆材料)活进汤里,可加入素肉、花生等。

    3.烩面。广义面条的一种,只是面皮很宽略厚,吃起来很解饿,我爸每次出门,

    4.蒸面条。有的又叫作豆角焖面。蒸面条要用最细的那种面,越细蒸出来越香,也越好吃。

    面条

    5.菜履子。

    6.菜馍。

    7.菜饼。

    7.饺子。饺子就酒越喝越有,全国到处都有。值得一提的是,我家乡的包法不一样,包出来的饺子和月牙儿一样,摆在圆圆的锅拍上,很好看。过年的时候,包上两锅拍,看着都美。

    8.香椿叶。

    9.洋槐花。

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