我爱鸡蛋

作者: 木沁馨 | 来源:发表于2021-09-12 21:10 被阅读0次

鸡蛋,圆圆的,可以滚来滚去,于是乎我从小的认知就是,只要是个圆的,它就是个蛋。洋葱蛋蛋,茄子蛋蛋,苹果蛋蛋,西瓜蛋蛋……,总之我妈说我一看到圆的东西就必定会拿手指着说:“看,蛋蛋”。

我真的喜欢鸡蛋吗?当然啦,尤其是喜欢它的形状。你瞧,一头圆一头尖,身上光溜溜的,表皮看似结实硬朗实际不堪一击。对了,我还喜欢它的神奇,明明是一团稀糊糊的东西,怎么就能孵出毛茸茸的小鸡?鸡生蛋,蛋又生鸡,那么到底是先有鸡还是先有蛋?不瞒你们大家说,这个深奥哲学问题,我在幼儿园里就一直思考。为此我一直怀疑,我其实是个被埋没的哲学家。

于是我又想,只要是个蛋,必定就有壳,而壳里面裹的必定是我能吃的东西。把西瓜的 “壳” 切开,里面是香甜的红壤;作为蔬菜的茄子,也必定得把 “壳” 削掉才能做食物;唯一让我痛哭流涕的是洋葱,只有它让我分不清楚剥到哪一层才算是看见了心。

我爱吃蛋吗?不,我不能简单的回答你爱吃还是不爱吃。说明白点,就是要看哪种烹饪方式。葱花炒鸡蛋我的最爱,蒸鸡蛋糕则勉强入口,至于煮鸡蛋嘛,额,原谅我一直觉得它实在是有股鸡屎味儿(爱吃煮鸡蛋的回避一下哈)。鸡蛋配菜也不错,但凡是觉得菜素了点,弄个鸡蛋配进去,立马感觉逼格就高了许多。

唯一对鸡蛋不好的印象是小时候遭遇过一次毛蛋,吓得我着实不轻。并且误以为所有的鸡蛋都是可以孵出小鸡的。小小的我顿时内疚感满满,自认为涂炭了不少生灵。我爹妈费力的想让我知道我吃的鸡蛋就是鸡蛋,跟小鸡没有一毛钱关系,无奈幼小的我丝毫无法理解 什么是“受精蛋” 。正当我爹妈快要被我的 “为什么” 问疯的时候,我姥姥悠悠的说,“没公鸡哪来的小鸡”,我瞬间明白了有公鸡的母鸡才能孵出小鸡。因为所有的小朋友都有爸爸。现在想想,没什么文化的姥姥真是智慧满满啊!

几十年过去了,虽说现在的物质生活条件跟小时候那会儿已经完全不能比拟,但是鸡蛋,我家可永远都不能缺。不起眼的一颗蛋,却拥有着神奇与哲学,当然最重要的,它是真的美味啊!

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