猪的命运

人有人的样子
比如我的胡子
和女人的辫子
比如走路姿势
还有笑的气息

而猪永远都是猪
猪有猪的那鼻子
两鼻孔朝前伸去
仿佛嗅着了食物
也或许嗅嗅墙壁
鼻孔总是往前去
似前方有某密密

而猪耳朵仿佛扇子
或者一片巨大叶子
不知道来自哪棵树
不过颜色并不相似
倒是形状却也类似

还有那猪蹄
非有力马蹄
是猪的猪蹄
很小的印子
只那样脚趾
不大哪里去

蹄膀肉有好几厘米
肥肉瘦肉混合一起
看着仿佛某种香气
其实是桌上的菜品
一锅汤才有那香气
而活蹄膀只有皮肤
那种脏兮兮的皮肤

猪尾巴摇来摇去
仿佛在追赶蚊子
其实是内心欢心
表现在了猪形体
在猪圈摇来摇去
安稳地度着日子

最讨厌猪眼睛
虽然并没近视
但感觉看不清
似只认识食物
对其他概不理
眼球很大珠子
但缺乏那激灵
看着就觉钝愚

至于猪身体的脏器
猪肝是一种好食物
常人时常做菜来吃
可以做汤可以炒食
味道还是相当可以
猪身还有其他脏器

猪肺也是种食物
虽然没吃着东西
饭桌上味尝试吃
只知道这种东西
夫妻肺片很闻名
还有街头的厨艺
也是猪神的脏器

猪舌可以做卤菜来吃
街头卤味常见的菜品
多少钱一斤没有记忆
但经过能看到那东西
颜色偏深带有种香气
所谓卤味都是些熟食
下稀饭可以直接就吃
不用上锅过火才能吃
熟米饭就着一起能吃
买回来便能享受安逸

还有那大肠子
虽包裹的是屎
杀猪时要小心
毕竟东西晦气
所以清洗干净
免得味道恶心
但做菜很好吃
红烧肥肠菜品
家常菜的精品

猪的样子
猪的命运
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