《蜗牛食堂》：唯有爱与美食不可辜负

《蜗牛食堂》：唯有爱与美食不可辜负

伦子在都市艰难打拼，在某天下班后发现印度男友一声不响地带着她的所有家当离开。猝不及防的她难以承受这样的打击，失去了发声能力，只好回到十年未曾回过的老家，向母亲借钱经营了一家餐厅，取名为“蜗牛食堂”。

这间小小的食堂，不仅有美味的料理，还有一个神奇之处：来这里吃过料理的人，可以达成自己的心愿。因为这个美丽的传说，许多客人慕名而来，伦子也在和他们的交际之中，慢慢敞开了心扉。在得知母亲琉璃子患癌后，虽然之前与母亲的相处并不和睦，但伦子也开始认真思考自己与母亲的关系，渐渐明白了母亲的用心良苦后，慢慢与母亲冰释前嫌。

为了满足母亲的愿望，伦子亲自宰杀了豢养许久的猪，把它的每一部分都做成不同的料理。母亲走后，伦子消沉了一阵子，直到她无意中发现母亲写给她的信件后，她才慢慢释怀，生活也逐渐步上了正轨。

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书里，形形色色的食客轮番登场，也让蜗牛食堂更富有人情味。被阿根廷籍老婆抛弃了的熊桑、爱人去世多年但为其一直服丧的有钱人的小老婆、希望与暗恋对象两情相悦的女孩桃子、患有厌食症的兔子……

来到蜗牛食堂的他们，有着难言的苦衷，有着心碎的过往，更有着对未来的期待。但无一例外地，食客们都达成了自己的愿望。这并不是什么魔法，而是伦子的用心，依托着食物的滋味和食堂的氛围，让客人卸下心防，得偿所愿。

同样，伦子与母亲长久以来的疏离也是她的心结之一。她曾以为母亲是一个不检点的女人，也觉得自己从未拥有过母爱，但在经营食堂的日子里，她慢慢与母亲重归于好。

我们每个人都像一列火车，奔走在成长的轨道上，一往无前，想远离生活的苟且，想去看诗和远方。而母亲就是沿途的站点，她无可奈何又满心不舍地看着我们启程离开，挥手告别。

但当我们看到所谓的的“远方”是满目荒芜的时候，耗干了燃料并对自己大失所望的时候，母亲仍然在那里，等着我们停靠，等着我们回家。

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这本书的文风朴实细腻，一字一句都有着神奇的疗愈效果。或许就像伦子的料理一样，作者的文字对读者也进行了潜移默化的治愈吧。

我觉得在这世上，没有比食物更靠得住的东西了。你吃的每一口，都被扎扎实实地吞咽下肚，或是变成能量，或是转为脂肪。总之，它会在你的身体里扎根，成为你身上不可或缺的一部分，陪你撑过这漫漫人生。

换句话说，食物是人类必须与之共度一生的伙伴。因为食物，一天之内就可以产生起码三次能带来满足感和幸福感的时刻。因为这样的“小确幸”，我有了珍惜每一天的理由。

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蜗牛食堂，并不是贩卖用蜗牛制成的料理，而是指伦子用心做出的料理，以及她所遇到的每一个人，也像看过这本书或正在看着这篇文章的你们。

背着生活赐予的壳，像蜗牛一样，固执而努力地，负重前行。虽然缓慢，但无比坚定，因为我们有美食果腹，亦有爱滋养。

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最后，想说一段话，一半是琉璃子对伦子的希冀，一半是我想表达的心声：

请你更有自信地堂堂而活。

请你稳稳地踩着地面而呼吸。

请珍惜那些带你去吃美食的人。

请善待为你做一顿饭的人。

因为这世上，唯有爱与美食不可辜负啊！

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