酸菜鱼

“俺也可以做大厨了”

前几天，与女儿去超市买了酸菜鱼调料包，总想试试做酸菜鱼。

于是，昨天下午专程去市场采购了水库鱼，并让让商家按要求（准备做酸菜鱼）处理好。

切好的鱼片，洗洗控干水，放入腌鱼料包腌制，然后只需要准备生姜、红葱。

再根据酸菜鱼调料包上的说明，按照步骤一步步操作……

不一会儿，可口的酸菜鱼就做好了。有得与大饭店的酸菜鱼势比高了，一点儿也不夸张。鱼肉嫩滑爽口……吃得满口流油，不喜欢吃鱼的我吃得津津有味。

有了这样的调料包，应该什么美食都不在话下。

记得第一次做酸菜鱼的时候，觉得好麻烦。那时，所有的配料都是自己一样样准备的，做出来的成品、口感还不如用调料包做出来的好。