挑战100道菜06-可乐鸡翅

可乐鸡翅是我非常喜欢的一道菜，鸡翅含有丰富的胶原蛋白，有助于强健血管。

可乐鸡翅配料：鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒

1、鸡翅洗净，冷水下锅加姜片料酒去腥。

2、锅里放油加入少许白糖，待油热加葱姜蒜爆香，这时加入鸡翅翻炒至变色。

3、加入半罐可乐、两勺生抽、一勺老抽，半小碗清水炖30分钟。

4、待汤汁成糖浆状可出锅，可根据自己口味再加盐、鸡精等调味。