姐妹俩在冬天里逛三亚，美食美景都不错过

作者: 607987727a58 | 来源:发表于2019-01-27 09:34 被阅读4次

能够走路，是世上最美之事。何处皆能去得，何样景致皆能见得。心中有些微烦闷，腹中有少许不化，放步去走，十分钟二十分钟，便渐有些抛去。若再往下而走，愈走愈到了另一境地，连美景亦一一奔来眼帘。旅行。就是，走路。一直，不停地，走下去

第一天下午的飞机从成都到三亚，到达凤凰机场的时候天已经黑了，两个人拖着行李乘大巴到三亚湾。那里的家庭旅馆众多，我们提前预定的是摩卡时光。事实证明这个选择相当正确，摩卡的环境不错，房间干净、卫生。虽然当天订的是不带卫生间的，但是卫生间离房间也很近，并且价格才不到100元，这个价钱显然很值。再来说说摩卡的老板，很热心，特地为我们推荐并联系了第二天到大小洞天和西岛的票。初来乍道，在还没有熟悉环境的情况下，听从老板的建议未尝不是最好的选择。由于这种种原因，以至于我们到大东海住了两天之后又返回摩卡住下了。

第二天早早的起床，跟姐姐到门口的店铺吃早餐，应该说品种比较丰富吧，并且价格不贵，只可惜想到是出来吃早饭，居然忘了带相机，所以没有照片啦。当天的行程是先到大小洞天然后到西岛。等到联系的车到了之后，两个人真正开始了海岛之旅。

这是在车上抓拍的，三亚的天随时都是这样的蓝。

蓝蓝的天，蓝蓝的还，细细软软的沙滩

碰巧看见一对情侣在海边耍，忽然有些伤感，想起没有陪我一起来的那只熊。

西岛的天很漂亮，海也很漂亮

看见有人在耍滑翔伞，有去试一试的冲动，但是终究没有去耍一盘的勇气

在西岛，累了的时候，可以在沙滩树林的吊床上小憩，顺便透过椰树拍拍远处的风景，别有一番味道。

暮归

落霞

晚饭第一市场，这是来三亚必到之地，不吃一顿美味的海鲜就对不起自己的味蕾，浓厚的地方口音，时高时低的讨价还价声，掺杂各种海鲜的味道，这是最平常的一个上午，最真实的生活写照。

对于我们的爱好那就是川味，川味在我的心中是有着忘不掉的记忆，位于第一市场新民街124号的重庆英姐海鲜加工店，家的味道，就像妈妈做的饭菜的味道，回味于心中，食物是一种很奇妙的东西，久了，会想起。习惯了，会依赖。

在三亚吃海鲜，主要有两种姿势。

1. 自行在市场采购水产，然后拿去附近的海鲜加工店按照个人口味进行加工。也就是费用=食材+加工费

2. 直接在海鲜店内吃。也就是费用=海鲜加工一口价

前者的价格会相对实惠一些，选择性也会更多。所以这次就选择自行购买再找店铺加工了。

来过N多次三亚，几乎吃遍品种。按照经验以及个人喜好，推荐以下这些。

芒果螺：这是我每次来三亚都必吃的螺。可能因为它长的小小黄黄，有些像芒果，所以才叫芒果螺。一般我会选择爆炒，入口觉得相当入味，肉质丝丝滑嫩，还带着弹，不是那种死肉。吞咽下肚后竟然还能感觉到一丝回甘。其实三亚的海鲜吃起来都会有些微的甜。我想这可能得益于三亚的好水好风情。这是人工养殖绝养不出的口味。

海胆：说实话三亚的海胆不算肥。但聪明的三亚人依然可以把它做的很好吃。一般的做法都是打上一个蛋，做成海胆炖蛋。蒸熟后淋上几滴鲜美的鱼露，再撒上一小把葱花。吃起来竟也觉得相当美味。当然，海胆内壁上还挂着不少膏脂，这才是精华，记得要用调羹刮下来吃干净哦。

虾姑（皮皮虾）：很爱吃的虾姑。壳子被炸成了脆脆的，剥开脆壳，里面的肉却非常柔嫩且还带着些微的水润。一口咬下去，那细嫩的肉质纹理，逐一安抚着每一颗渴望享受的味蕾。虾姑的个头一般都比较大，大口吃肉，非常过瘾。

基围虾：做法我推荐白灼或者油爆，白灼清淡鲜美，更能吃出虾味儿。其实我在上海，虾也没少吃。原本就钟爱。但这里的基围虾却令我对它产生了更高层次的认知。看似一样的烟火，却绽放在不一样的舌尖。要说不一样，可能就是它的新鲜Q弹。我曾经参观过三亚渔市。每天天还没亮，三亚的渔港就已经灯火通明，开始一天的忙碌了。渔民与水产批发商赶在天亮之前，这里进行当天的海鲜交易。夜里新鲜捕捞起来的海产品，可能两个小时后就能出现在你的餐桌上。这效率，这新鲜劲儿，或许也只有在三亚才能够体验到了。

和乐蟹：和乐蟹属于海南四大名菜，久负盛名。来三亚也是一定要尝一尝的。合乐蟹的精华之处，在于其丰富的油膏。来自内陆河的大闸蟹，膏脂相对较软糯。和普通蟹比起来，来自于大海的合乐蟹膏脂却比较硬挺，几乎覆满整个后盖。吃的时候一定要第一个掀开盖子，细细品味好似咸蛋黄的，金黄油亮的膏脂。我比较推荐的做法是爆炒，会让膏脂更鲜香。