【王兴国营养特训班】第5期第5课班长李实

终于在最后一天完成作业，这不是班长应有的领头作用，第一次也是最后一次。

本节重点

胆固醇的代谢

关键限速酶~

羟甲基戊二酸单酰辅酶A（HMG-CoA）

胆固醇的去路

载脂蛋白

四种脂蛋白的特点:乳糜颗粒:甘油三酯最多；低密度脂蛋白:胆固醇最多；高密度脂蛋白:蛋白质最多

低密度脂蛋白代谢，

高密度脂蛋白代谢。

载脂蛋白的功能:运输脂肪；参与受体识别；调节代谢酶活性。

脂肪酸的分类

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