海底捞在培养员工的创造力方面有着独到的经验，铁锅炖桌子，在其“变态服务”中有很多都是一线员工自己想出来的方法，比如给长发女性顾客递皮筋、为单身客人安排玩偶“陪吃”等等，铁锅炖桌子，一旦被采纳，不仅有奖金，更重要的是员工还能获得一份认同感和荣誉感，铁锅炖桌子，也能鼓励其他人勇于提出自己的想法。
对此，张勇表示：“创意对一个企业来说是最严峻的挑战，铁锅炖餐桌，有些老板特别聪明，铁锅炖桌子，想象力特别丰富，我们称之为天才，但是要想让一个团队充满创造力，铁锅炖桌子，就只能靠机制。铁锅炖餐桌，机制如何设计尤为重要，我相信创新源于两个东西：一个是务实的态度，一个是来源于基层。”
5.以老带新，启动淘汰机制
在餐厅培训的前、中、铁锅炖餐桌，后期都离不开激烈的竞争和淘汰机制，铁锅炖桌子，只有少数企业能做到“能者上，平者让，庸者下”。真正精明的老板懂得将合适的人请上车，不合适的人请下车。
麦当劳的新员工都是一入职就走向工作岗位，铁锅炖餐桌，每名新员工由一名老员工带着，一对一训练，直到新员工能在本岗位上独立操作。如果没有培养出自己的接班人，老员工就不能提级晋升，铁锅炖桌子，这一原则让各个级别的管理者都必须在培训自己的继承人上花相当的智力和时间。如此机制导向，使得麦当劳的每个餐厅都成为一个发现和培养人才的大课堂，铁锅炖餐桌，麦当劳的员工也因此得到快速成长。
要做一流的企业就要培养一流的员工，而一流员工的养成靠的就是招聘关和培训关。培训，就是培养在前，训练在后。培养是内在的、长久的、观念的，铁锅炖桌子，而训练是外在的、铁锅炖餐桌，一时的、技巧的。只培不训如纸上谈兵，只训不培如无本之木。铁锅炖餐桌，正如松下幸之助所说：培训很贵，但不培训更贵。铁锅炖桌子，孰轻孰重，相信各位老板心里自有一杆秤。
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