周末去到菜市场买菜，看到普通的大白菜才2角钱一斤，好一点的也不过4角钱。我果断决定买一整包回家，70多斤才花了不到三十块钱，好便宜。
记得小时候的冬天，白菜、萝卜是我们家冬天最主要的蔬菜。那个时候北方的冬天是不生产蔬菜的，如果想吃反季节蔬菜就只能从南方运过来，所以只有到春节的时候才会有一些平日里难得一见的蔬菜出现在集市上，且价格昂贵，一般家庭根本无法承受，条件好一些的人家也只是买一点招待客人用，自己也舍不得经常吃。
那个时候所吃的白菜，基本上用不着购买，都是自己家菜园里长出来的。俗话说，“头伏萝卜，二伏菜”中的“菜”就是指的白菜。三伏天天气最热的时候，正好是开始用白菜种育苗的时候。把土地细心的翻好以后，再把白菜的种子和细沙掺在一起撒下去，用耙子耧几遍，在用些梧桐叶子盖在上面，几天后，就可以看见细如牛毛的白菜幼苗在已经枯萎的梧桐叶下探出头来，好奇地张望着这个世界。父亲身体不好，他总是担任指导的角色，具体操作都是由我来完成的。看到白菜幼苗长出来的时候那种成就感，我至今仍然记忆犹新。
再过一个月，就是移栽的时候了。挑选适合的菜苗移栽到提前弄好的菜地里，
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本文标题：又到白菜上市时
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