今晚看了一则关于“为什么杀牛要蒙住牛的眼睛”的问答。
评论区里说的是因为当牛被绑在柱子上动弹不得,看见屠夫拿着尖刀和大锤的时候,便知道自己大限已到。往往会哀号,会流眼泪。
还有说的牛会跪下的,看了这些心里真的很难过,牛在我们心中是最憨厚最能吃苦的动物。我生长在农村,现在回家乡还会偶尔见到耕牛,因为现在种地的比较少了,很多青壮劳动力大多去城里打工了。
我小时候家乡那边牛还是蛮多的,小的时候没有什么玩的,因为父母也常常不在家,我是在爷爷奶奶家里长大的,而每到爷爷去田地里干活的时候,我总会屁颠屁颠跟在爷爷身后和他一起去田地。还记得家后面山脚下的那片田地,恰逢播种的时候,爷爷就赶着牛耕田松土,年幼的我就坐在田垄上面看着爷爷干活。那头耕牛在爷爷的“哼哈”之下竟然非常配合,一身光滑的毛发在夕阳的照耀下显得异常好看。
爷爷耕累了就把牛牵到另一个没有庄稼的地里,这时候大黄牛会很满意地吃鲜嫩的草,对着草儿嗅嗅后便伸出粗大的舌头卷起草嚼起来,并且不时地发出满意的“哞哞”声,而爷爷则美美抽着烟望向天边美丽的夕阳,我饶有兴致得看着大黄牛一嚼一嚼的,在我们周围是一片翠绿的田地,时间仿佛永远停留在那一刻。现在想起还是异常的深刻。牛在我记忆中便是童年美好的回忆。
今晚看了杀牛的这个问答,真真震惊,我吃过牛肉,但是没有见到杀牛,想不到杀牛这么恐怖,要把牛五花大绑然后一大锤子敲晕牛,再剔骨尖刀放血。
我能够想象那个画面,我并不是装清高或者是怎么样,牛肉火锅现在遍地都是,不可能说拒绝吃牛肉,我只能做的是尽量少吃牛肉,也希望牛在辛劳一生耕作一生,最后献出自己的身体,下一次,不要再做一头牛。
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