开篇认为既然是新店前期已经对经营品类进行定位同时对商区周边及客群做过调研。现在准备或者刚开张不久。如何提升营业额首先应该在自己的品类里打造一款爆品,围绕爆品针对商区客群做一份详细的营销计划,不是生搬硬套别人的营销活动。
营销活动大致分为线上引流扩大知名度及线下聚人气两种方法。流量为王时代两种方法必须同时进行。线上联系当地知名的自媒体及美食团购网站定制适合本店特色套餐及优惠活动进行线上引流。线下对门头、展架等户外广告做足,对店员进行开业前培训,推广会员制来吸引常客聚拢店内人气。
通信4G时代把餐饮外卖推到风口浪尖,随着5G时代的渐进餐饮人只有不断的学习适应时代的变迁才能在餐饮业中蓬勃发展!
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