茶与咖啡

前几日，老板拎过来一提武夷红茶，名曰：金骏眉，作为员工福利，被后勤人员安排在休息区的茶饮里。我们是互联网公司做软件开发，大部分都是青年人，所以对茶的热衷度不是很高，更多的还是习惯喝咖啡。

茶和咖啡都不是我所钟爱的，与我只是起提神的作用。咖啡偶尔会冲泡一杯，在昏昏欲睡的时候刺激一下神经而已。现在的年轻人追捧的是果茶、奶茶，如喜茶、茶颜悦色这种新生代奶茶。我会自制一些花茶，沉迷于它的功效，美其名曰，可以美容养颜，延缓衰老。

家中也是常备有绿茶的，作为诗书礼仪传家的中国人，哪一家会不备茶呢。家里来了客人，不可能一杯白开水匆匆聊了带客之道。虽说君子之交淡如水，但是一杯茶可以看出主人家的心意。另一个原因，父母是喜爱喝茶的，但他们不是品茶，只是在白开水里加一点茶味，加一份先苦后甘罢了。

小时候喝父亲泡的茶水，是那种自家茶树摘下来炒的老茶，我说是苦的，父亲说是甜的。我每每一口入喉，那苦涩让我迄今难忘，而父亲所谓的甘甜，也只是浅尝辄止地在口中转了一圈，并没有甘之如饴的甜味。自此很长一段时间我便不再喝茶，倒是给父亲泡的茶多了，渐渐迷上了茶多酚的清香。

喝茶，品茗讲究的是一种意境。在我的意识里，焚香、煮茶，是一套连贯的动作，缺一便失了味道，袅袅青烟辅以茶香便有了古色古香。茶水在暗香浮动中越发显得味甘醇厚，似琼浆玉露。喝茶，还是一种闲适，一份高雅，一种淡然。三五好友聚在一起，一杯茶，一份情意，一杯茶，一种志同道合，一杯茶，一种生活。

如我这般忙碌的俗人是不可能坐下来浅尝茶味的，即便喝茶也是如牛饮水。喝茶，亦是文人雅客之事，素来与我无关。

茶文化的博大精深，非我可以参悟的，茶艺之考究，也非我能想象。想要了解，只能在人生百态中慢慢品尝。

咖啡较茶而言，在我生活中出现的频率要高一些。作为一个职场人，没有不熬灯夜战的，用同事的话来说，咖啡是续命神药。咖啡因的苦，可以提神，伴侣牛奶和糖，可以充饥。我想这也是他受年轻人欢迎的原因吧，快节奏的生活，没有太多的时间可以坐下来悠闲地喝一杯茶。

咖啡作为舶来品，起初对它的了解不深，认为它是一种影响身体健康的茶饮。后来一次在度娘的介绍下对它有了改观。百度上的介绍是：咖啡中的主要成分是咖啡因，咖啡因对人有提神醒脑的作用。哈佛大学曾经做过研究，证实咖啡在一定程度上可以预防心血管疾病，还可以预防老年痴呆。台湾也做过研究，发现咖啡在一定程度上可以保护肝脏。长期喝咖啡还可以降低患癌症的风险。咖啡，还具有抗炎、抗氧化作用等。如果每天适量，一般来说对健康都不会有太大的问题。现在喝咖啡俨然也成了一种文化。

有时间的时候会泡一杯咖啡，感受一下咖啡的静时光，其实更多的是喜欢他那带着浓厚的奶香。

咖啡作为职场饮品，像极了一个团队。没有伴侣的咖啡，苦的让人拒绝，没有伙伴支持的团队，注定走不了多远。生活中亦是如此，一个人是孤苦的，一个家才是温暖的。

都说茶是人间百态，其实咖啡又何尝不是呢。