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又见蹦蹦糖

又见蹦蹦糖

作者: 乡愁茶馆 | 来源:发表于2017-12-06 16:54 被阅读0次

叮叮嗑、叮叮嗑。小时候听到这个声音就受不了,舌下流水,火急火燎在家翻箱倒柜找破铜烂铁,找牙膏罐,找鸡内金……

又见蹦蹦糖

这是一个小铁锤敲打一块小铁板发出的声音,发出的信息是“换糖”。一种用麦芽和糯米熬制的糖。在我们那个年代,那种糖非常甜。

换糖人挑个担子,两个框,一个框装糖,一大块,圆形;一个框装以糖换来的废品,主要是废铜烂铁牙膏罐烂凉鞋雨鞋鸡内金之类的东西。一个牙膏罐可以换一小片糖,一个鸡内金可以换稍大一块,如果有一块铁一块铜,那就不得了,可以换一大块糖,吃到嘴里起血泡。

又见蹦蹦糖

换糖人的锤子和铁板都是两用的,一是敲打吆喝,而是敲出糖块。铁板的一头是一个铲子,放在糖块上用锤子敲背面,一块糖就出来了,可薄可厚,非常灵便。换糖人都是精出屎来的,每次敲出薄薄的一块,你不满意他就再敲出薄薄一块,三次以后就没门了。

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为了换糖,那时的孩子没有少挨打。因为嘴馋得受不了,破铜烂铁又找不到,有的孩子就把几成新柴刀锄头凉鞋雨鞋偷出去换了糖,事后被父母发现,一般都打得鼻青脸肿,皮开肉绽,发誓下次再不敢了。换糖人也鬼得很,换到一两样好物件立马跑路,让家长追不到。

蹦蹦糖承载了半个多世纪的乡村记忆,总体上是甜的。时隔二十多年再次见到这种糖,感到很亲切,忍不住买了二两,八块钱,微信扫码付款,交换方式从最原始的以物换物直接升级数字交易。虽然交换方式不同,但糖还是那种糖,吃了一块,感觉很甜,但更甜的是记忆。

又见蹦蹦糖

这个换糖人应该很有商业头脑。蹦蹦糖作为一种怀旧食品应该能够勾起许多人的童年回忆,进而打中他们的胃口。

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