四月不减肥，五月徒伤悲；四月不好好吃早饭，每一天都是徒伤悲。一直以来我早饭都吃的比较随意，基本就是牛奶泡燕麦或者打开冰箱看看有什么马上就能吃的，总之就是不愿意花时间去烹饪以及清理，甚至时不时都不愿花时间吃东西。每次看日剧看到主人公们吃和风早餐，一言不合就八菜一汤那种，都觉得好幸福，深知早餐真的是一天中最重要的一餐，痛定思痛的我决定4月份要来挑战21天每天吃一顿丰盛的早餐。
其实我还是比较懒的，准备工序都不会太麻烦，只是会刻意注重一下营养搭配。有几个省时省力的小技巧：首先是善于运用前一天剩下的食物，像第一天早餐做的蛋包饭，我其实只是做了个“蛋包”的动作，里面的饭是前一天吃蛋包饭花了差不多40分钟才做好的，这样再拌一个沙拉，很快就有一份丰盛的早餐啦；然后就是善用燕麦，隔夜燕麦真的是懒人福音，前一天晚上用牛奶泡上放冰箱，第二天早上起来只要加上红糖或蜂蜜，以及自己喜欢的水果和坚果就是一份营养快速的早餐啦；最后就是囤一些速食像包子饺子之类的，早上放上蒸锅后自己还可以去做一些别的事，一个简单的统筹方法~
21天下来，我并没有因为吃早餐而早起（就当我以孕妇需要多休息的理由作弊吧），但也收获了一个很好的感受：其实当你真的花时间去为自己准备一份早餐，心满意足的吃掉它，并清理干净餐具后，一整天的心情都会特别好，而且慢慢的晚饭会自然而然吃的越来越少，整个饮食规律就越来越健康了。
不知不觉2017年的三分之一都过去了，我替老男孩问问大家，“当初的愿望实现了吗？事到如今只好祭奠吗？”2016年底鸡血满满写下的誓言，划掉了几项了？吾日三省吾身觉得我还算可以，在每一个不比昨天年轻的日子里都有比昨天更值得开心的事儿，最开心的莫过于还有不到俩月就要和小北见面了，已经做好了小北的购物清单，接下来将会陷入买买买的境地中不可自拔。当然也不能忘了好好享受这最后的二人世界时光，which就是在电影室赖在沙发上一起看《人民的名义》……（扶额哭笑不得emoji）
最后附上21天早餐食谱，给大家一些灵感~接下来我的梦想就是像《家有喜事》中的周星星一样，早餐吃火锅！哈哈祝大家星战日快乐，May the 4th be with you!
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