# 全国小吃排名

例行在睡觉前给老婆念故事。

念着念着，阿里旅行突然弹出一条通知（忘记关网络了），是关于全国小吃排名的。

这个之前其实有看过啦，不过既然看到了，就再看一遍。排名中一共20种小吃，发现大部分都吃过，其他的则是听都木有听说过的。

看着看着，不由自主地想起了外婆的回锅肉。

# 再也吃不到的回锅肉

外婆已经去世3年了。开始是偏瘫，再后来，就听说她老人家已经走了。

看到外婆的遗像时，心中莫名的平静——尘归尘，土归土，烦恼化作云烟，一切随风飘散，只希望外婆在天国安息。

虽然平静，但是还是有太多的事物牵动人的心弦——回忆中的老屋，熟悉的气味，还有冬日的阳光……

还有，就是小时候的回忆无法忘却——生活的环境再不和睦，也会有那么几样事物会让你回忆过往。

曾经，到外婆家最喜欢吃的就是那道回锅肉。做那道菜耗费的时间很长，先炒后蒸，虽然很油，也很咸，但是不腻，比目前在外吃到的各种回锅肉都好吃得多。

也许是豆瓣酱搁多的原因，整碗回锅肉呈亮红色，一看就让人非常有食欲。

但如今，没人会做，没人在意了。

当我回到了千里外的海岛，也尝试了很多次，怎么也做不出来那种色泽和味道。

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外婆和奶奶这个词貌似除了了说明关系，亲疏也有区别，曾经为了避免家里的战争，我从小其实都称作奶奶。