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茹素厨房,伴爱烹饪

茹素厨房,伴爱烹饪

作者: 云荇 | 来源:发表于2019-01-08 21:55 被阅读0次

      今天晚上一家三口进行了一次茹素晚餐,之前一直没有实现,没有肉小当不吃饭啊,没有肉当爸绝食啊,还理论起营养均衡,所以之前,都是荤菜一盘,素菜一盘。

    而今天为什么能施行呢?当爸的健康观里,有脓包就是有内火,肉生火所以要吃素,不管是什么理论,当爸观念达成一致了。

    小当幼儿时期也是因为饮食不均衡,吃肉过量引起了一些不适,调整后才恢复,所以他深知不能多吃肉。

    而我,却从两个方面考虑,一是健康问题,肉类的工业化养殖,烹饪的毒素等等,二是修心,众生皆平等,不能因为站在食物链的高级而欺宰,吃素,怀着一颗虔诚的心。

    在观念达成了一致后,用心写下了菜谱,然后采用多种方式烹饪了第一次素食晚餐,菜谱如下:番茄豆腐炒白玉菇,砂锅芋头,蔬菜干锅(藕,莴苣,土豆,胡萝卜)7种蔬菜1种豆类,因为用心搭配味道不错,当爸当娃都没有因为是纯素而有不愿吃饭情绪。

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