下班走出办公室的时候,一阵寒风迎面吹来,刮在脸上冰凉的,我不由得将脖子往缩进外套里。没想到,深圳也是有冬天的,是有寒冷的。
前几次降温我都没什么感觉,今天着实让我有点觉得凉嗖嗖的,下身就穿了一件比A4纸还薄的休闲运动裤,风吹在裤腿上就像高悬旗杆上的旗子一样哗啦啦直响。
嗯嗯,是有点冷,该换件厚点的牛仔裤了。我暗自提醒自己。
平淡,才是生活易被忽略的美从办公室走到小区,我都没有想好今天晚上该吃啥,炒饭炒粉都没有胃口,兰州牛肉炒拉面分量太少,回家自己煮饭下面条也没有什么味道。
不知不觉,我已经站在了肉店门口, 摊位上摆满了各种猪肉,五花肉、里脊肉、大腿肉、猪头肉,还有各种骨头肉。这些肉看上去红喷喷的,诱人极了,脑海里不禁想起路飞每次看到或是联想到肉时,口水流一地的傻样,两只眼里都是各种肉块在飞。
此刻,看到这些肉,我也有点走不动了,口水在嘴巴里不断分泌,整个人身不由己地往肉摊前凑,还俯下身来用不着闻了闻肉香。
“小伙子,来一块吧,上好的瘦肉。” 摊位前的大婶一脸慈祥的微笑。
从她的慈祥的笑容里,我似乎看到了母亲的影子,有点想家了。
看着她如此美丽的笑容,我选了一小块瘦肉,才五块钱,然后让她帮忙切好。家里那把刀太软太薄,还是前几天买迷你电饭煲的时候送的,削水果切点蔬菜还行,切肉不得行,况且家里还没有砧板。
平淡,才是生活易被忽略的美肉装在塑料袋子里提在手上之后 ,我才清醒过来,我买肉干啥呀?家里连锅都没有,如何炒菜呀?
忽然,一阵穿堂风席卷而来,吹得我整个心魂都凌乱不堪,就像被青雉的“冰河世纪” 给冰冻住了一般。
对,用电饭煲熬汤,里脊肉煮红枣、桂圆和茶树菇。
寒冷的穿堂风激发了我的灵感,心情如获至宝,我又去隔壁商店买了茶树菇、红枣、桂圆、枸杞和当归等煮肉汤需要加的一些配料。
想想一个小时之后家里那蓝色的电饭煲煮出来的美味绝伦的肉汤,我这口水差点流出嘴唇。来了深圳好几个月了,都没有给自己好好弄一回好吃的,都是在外面随便找个馆子心不在焉地对付一下,更别说熬汤了。
上次来深圳还是15年的时候,七八月份住在哥哥西乡那边,每天下午都会用他那里的紫砂壶熬一壶猪骨头汤,熬两三个小时,将骨头里的精髓都熬出来,等他下班了一起喝。 每熬半个小时就加点水,砂壶盖半开着,以免汤汁顶开壶盖漫得满灶台都是;然后,煮一电饭锅香喷喷的米饭,炒三两个小菜,以素雅和清淡为主。等他和朋友下班以后,三个人围一桌,聊聊天,侃侃山,直到肚皮吃得圆滚滚,打了个饱嗝为止。
那时的生活,如秋日的湖泊,平静得如一面宝镜,碧波万顷,没有一丝风浪,倒映着彼此间毋须言表的浓浓亲情和对美好未来的殷殷期盼。
想到此,心底不禁悄悄打马走过一丝似淡还稠的凄凉感,如今这里只有我一个人在苦苦奋斗。
其实,这也没什么,生活的原本面目就是如此,九十多次的身不由己的离别加上数次历经风雨的相聚,才构成了生活这块完整的拼图。
对,家里还有电饭煲,刚好可以用来煲汤。窝在床上,边看书,边煲汤,想想也是种不错的生活搭配。
等汤煲好了,边喝汤,边看书,即使窗外冰封万里寒风凛冽,又与我何干呢。
回到家,将肉和配料洗干净后直接入锅,盖上电饭煲,按一下煮饭键,我便迫不及待地钻进被窝里看我的书,汉姆生的《大地的成长》。
平淡,才是生活易被忽略的美小说讲述了一个与土地和信仰有关的故事。
在荒无人烟的北欧原野里,一个叫艾萨克长着一脸浓密红色络腮胡子的男人,背着一个麻袋,里面装着些许粮食和几件工具,千里迢迢而来,只为找到一方安宁的土地好好生活。他在那片原野停留,开垦,抱着对土地的热情和信仰。在他到来之前,那里只有野兽出没,他到来之后,大地获得了新的生命。艾萨克在这里圈养牛羊,种植粮食。后来,一个附近村庄受人嘲笑的兔唇女人英格尔也来到了这里,她成了艾萨克的妻子。他们不停地忙碌,大地在他们的勤劳和美好的愿望中变得壮美而丰满。
“秋天已经到来了,这边丛林很安静,周围静悄悄的。没有了虫鸟叫声,层层叠叠的山峦,太阳照射下来一片金黄。晚上会有虫鸣声,月亮出来了,山林变得一片银灰,天上的星星一闪一闪的。人们日出而作,日落而息,很有规律,在大地的宽阔胸怀里,一切显得亲切而温暖。”
刚好看到这一段优美温情的文字,心里别提多安然惬意,让人有一种想趴在田野草地上静静聆听大自然的呼吸和脉搏,聆听万物生长的声音,见证大地成长的奇迹。
肉汤已经熬出浓浓的香味,扑鼻而来,让人想躲也躲不了。
这才是日常生活所应该有的真正的味道,电流转换而成的热量从零开始慢慢积聚,传递到锅里每一滴水每一块肉和每一份配料里,直到半个多小时之后终于熬出了令人沉醉的香味。但是,这个时候还不算成功,汤还没有熬好,,还要让热量继续积累和灌入,让煲里的汤肉和配料继续沸腾、翻滚成千上万遍。
这熬汤的过程,不正是我们现实生活形象生动的演绎吗?
生活就是这个电饭煲,我们是里面的一滴水、一块肉或是一份配料,只有在磨难和困境中煎熬、沸腾和翻滚了数不清的成千上万遍以后,我们才有可能将自己熬煮成一锅美味绝伦的佳肴,滋润自以为悲苦的人生,陶醉身边一直不离不弃的亲人好友,让自己的存在成为一段不朽的佳话和传奇。
平淡,才是生活易被忽略的美看书的期间,我又加了两次水,直到最后茶树菇煮烂了,肉汤才算真正的熬好了。从头到尾花了一个半小时,时间过得很快,尤其是在看书的时候。
功夫不负有心人。这一锅汤还挺成功的,汤喝起来很美味,直润得我的七魂六魄舒舒服服的,整个人酥软得就像是一摊泥巴摊到在床上,我似乎听到了万物在默默成长的声音,日常平淡枯燥的生活也在我面前展开了千里花海和万里阳光。
莫说人间不值得,生活不可期,只要我们怀着一颗认真而又平和的心,命运不全是悲苦,人生不全是荒原。
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