春风十里杯中有你-龙井茶之龙行天下

有人的地方就有江湖，当江湖聚集的人多了之后，就开始不好控制。

浙江人通过20年的努力终于培养出了自己最大的龙井茶竞争者，或者说正宗龙井茶之外的有一个完整的替身……

当大量的龙井茶制茶者涌入目标茶区；当信息逐渐透明，当地人开始明白自己也可以制作龙井茶时，这个市场逐渐变得僧多粥少，甚至工艺、茶品、价格出现了倒挂乱象，总之一片混乱，惨不忍睹........

春风十里杯中有你-龙井茶之龙行天下

目前，浙江地区的龙井茶年产量约在2.5万吨左右，以2018年全国茶叶总产量260万吨计算，占总量的1%左右，而市场上流通的龙井茶大约在5万吨左右，约占全国茶叶总产量的2%左右。在20个产茶省数百款名优茶类的激烈竞争中，如果2.5万吨龙井茶在全国茶叶消费市场来说还算供求平衡的话，5万吨则有点供过于求，一个平时只吃一碗饭的人，突然间非要他吃两碗，实在是不乐意的……

除了《GB/T18650-2008地理标志产品龙井茶》限定产地之外（在前文中说过），经不完全统计的龙井茶产地还有：江西玉山、婺源；湖南桃源、石门；四川纳溪、筠连、名山、夹江、峨眉、青川；湖北英山、五峰、咸丰、宜都；贵州黎平、雷山、晴隆、普安、贞丰、兴仁、望谟、纳雍、湄潭、正安、沿河；广西三江、融水；云南腾冲；山东日照等等，全国至少有近百个县在加工龙井茶，占了全国产茶县的近10%，龙井茶的繁殖能力不可谓不强，真可谓龙行天下……

春风十里杯中有你-龙井茶之龙行天下

接下来先看看浙江本省的几个龙井茶产茶大县对龙井茶市场的影响。

新昌：自上世纪八十年代末引进龙井茶超值技术，茶叶产业从原来的珠茶改成扁茶后，逐渐成为龙井茶主产区，“全国十大重点产茶县”，创建了全国最大的龙井茶交易市场——中国茶市，拥有全国闻名的大佛龙井品牌，影响力也在不断地扩大。与贵州对茶园面积的浮夸不同，新昌官方茶园面积12万亩，所以官方对于种植面积相对保守很多；茶叶一产产值超8亿元，........茶业全产业链产值27亿元，全产业链的27亿，减去一产的8亿，中间有19亿，这19亿中绝对包含了大量外面流入新昌的龙井茶以及大量茶苗的输出所产生的价值。这19亿包括本地茶叶种植、加工、交易一条龙，各种名优茶苗繁育、对省外技术输出（上各产茶地种植、培育、茶叶加工制作）、龙井茶炒制机输出（这是一个默默无闻，市占率超高的产业，如果有垄断法，那绝对的是妥妥的垄断，浙江全是新昌的炒茶机，全国凡是龙井茶的炒茶机基本都是新昌的），回收贩卖省外龙井（这是行内人都知道的秘密）。

春风十里杯中有你-龙井茶之龙行天下

嵊州：嵊州是“中国茶叶之乡”、“浙江省首批农业特色优势产业茶叶第一强县”，“全国十大重点产茶县”。全市有茶园面积18万亩，年产茶2万余吨（主要为出口珠茶），其中越乡龙井6000吨，约占全省龙井茶产量的1/3（官方数据）。

松阳：拥有12万多亩茶园，全县40%的人口从事茶产业，全县50%的农民收入、60%的农业产值均来自茶产业。2017年，松阳县茶叶全产业链产值首次突破100亿元大关，达到105亿元，成为浙江省示范性全产业链，跻身全国茶产业十强县、全国重点产茶县。松阳的茶叶品类散而大（品类多、数量大），无论香茶、龙井都无公用品牌，浙南茶叶城吞吐量巨大，却也只是名优茶集散中心而已。

还有临近新昌的磐安县、临近松阳的遂昌县、武义县都是龙井茶出产地，都有技术输出、茶叶回购的市场行为，这里不再赘述........