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中医认为"脾主长夏"，夏季炎热又多雨，湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳。
由于脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，而使气机不畅，表现为消化吸收功能低下，症状表现可见完腹胀满，食欲不振，口淡无味，胸闷想吐，大便溏稀，甚至水肿。
从现代医学观点来看。长夏时节天气闷热，阴雨连绵，空气潮湿，衣物和食品都容易返潮，甚至发霉，人也会感觉不适。
若穿着返潮的衣物，容易感冒或诱发关节疼痛，吃了霉烂变质食品，就会引起肠胃肠炎，甚至中毒。所以在长夏一定要注意饮食、起居的应时应季变化，以预防疾病发生。
长夏最容易产生胃肠道疾病。中医上说，因为湿困脾，使其申清降浊功能减弱，吃油腻或过甜的东西就容易呕吐。所以饮食要控制，饮酒也要控制，因为酒亦主湿。
在长夏季节里，饮食应以清热祛湿、健脾和中为主，所以有“夏天（清）补心，长夏（淡）补脾”之说。
在日常生活中，除食用冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要吃一些薏苡仁、芡实、赤小豆常喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等。
经过炎夏的消耗，入秋后人体消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻，所以大鱼大肉的一火的食物尽量少吃，吃海带和烧烤时，也要注意新鲜。
人们在夏天的时候往往喜欢吃冷饮，生冷食物容易伤脾，造成脾湿健运，造成很多人不思饮食和乏力等。所以，夏天不要吃太冷的食物。
只有你善待它，它才会善待你。
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