厦门——随心记

作者: 自娱自乐庸人自扰 | 来源:发表于2018-07-01 11:31 被阅读0次

心血来潮，突然就想把去过的地方记录下来。不知道自己可以坚持多久，但是起码，可以证明我在这个世界上曾经活过，证明我曾游览过世界的大好河川。

每年假期都有一个不成文的规定，那就是去海边走一走。不知道是不是因为成长在内陆的原因，所以我对海边充满了向往和憧憬。我喜欢海，喜欢那一望无际，喜欢看着邮轮慢慢的从地平线上消失，喜欢下午四五点的沙滩，喜欢裹挟着沙粒的海风，喜欢看小孩子们在沙滩上留下一串串脚印，看那情侣们在拍打着浪花。我也不下海，就站在海滩上看着这一切。祥和，美好。

厦门——随心记

这次去厦门实际上还是挺偶然的，同学已经定好了机票和住宿，而那时候的我还在为高考而做最后的挣扎。一切都显得是那么八竿子打不着，然后。他们的住宿不知道因为什么原因被取消了。机票也还有余票，我的三年青春也化成了洋洋洒洒的几页白纸结束了。于是，偶然的凑成了这一次旅行。

感谢现在的科技，让我们找到了一套还不错的公寓。也就大半夜出去喝水碰到小强和你对个眼。哈哈哈哈，玩笑总归玩笑，不过一起床就能看到大海的感觉还是真的挺好的。感谢一下房东吧。

厦门——随心记

以下高能，请注意，我要开启我小学的流水账模式了。

到了厦门，鼓浪屿是避不开也躲不掉的。就类似于去了北京不看长城，去了西安不看兵马俑，去了杭州不看西湖。不知道原来的鼓浪屿是怎么样的，可现在我感觉已经充满了浓浓的商业气息。你不能责怪这座美丽的小岛，因为她为了发展，他势必就要丢掉一些传统。无可厚非，旅游业所带来的经济发展远比小岛居民撒网打鱼所收获的更快更多。我手机里有一份攻略，是关于鼓浪屿小吃的，只不过那是我2017年收藏的。时隔一年，当我追寻他们的足迹，却发现有好多已经消失了，更多的也搬离了原住址。去了龙头路183号，这是家鱼丸店。门面不大，阿婆负责收银和烧鱼丸，后面有个老伯在弄鱼泥。我尝试着交流，因为语言不通的缘故虽然聊起来很累，但是老伯还是很认真的告诉我他现在在做什么，鱼丸是怎么做成的。我去买了一份鱼丸，扫了扫二维码。还好，跳出来的并不是子女的头像。希望每笔收入都可以由阿婆阿公自己打理吧。招牌上写的是鲨鱼肉做的，可能是因为我太蠢的缘故吧，反正我是没分辨出来他和杭州鳙鱼丸的区别。但是，他们对一项手艺的坚持，一种认真，像是一种态度，震撼着我。

厦门——随心记

我还去了龙头路189号（攻略上这么写的，实际已经搬家了）是一家卖海蛎煎的。海蛎煎是厦门的一种特色。以海蛎打底，然后一层糊一样的东西，然后是蛋液，快出锅时撒上黄瓜丝，葱花，以及甜辣酱。说实话，这东西我并不吃不惯，但是我还是吃完了。因为我觉得这是一种对食物的尊重，更是一种对匠人的尊重。我和店员交谈，他们家也是算老字号了，勤勤恳恳几十年，然而我去的时候店里却没有一名顾客。讽刺的是，在街头有一家海蛎煎的店排起了长队。我不知道该如何形容那时候自己的感受，是一种悲哀吧。小哥还告诉我很多老店，就是因为生意做不过新开的。所以关闭了。商业必定会带来竞争，谁都不能去批判这是好的或者不好的。街口的新店可以吸引顾客，必定有他的优势，可能是装修，可能是依据互联网。可是，我也不希望看到老店一家家消失，也许他们的装修并不豪华，卫生也只能算是马马虎虎，但是他们是这座岛的见证者。他们不会迎合外来人的口味，只是会做那种从小吃到大的海蛎煎。只是那一份原汁原味，那一份对上一辈的坚守。我们更多的应该尊重，而不是怜悯吧。