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“我怕孩子吃着了”,这个说法科学吗?(17)

“我怕孩子吃着了”,这个说法科学吗?(17)

作者: 杨金社 | 来源:发表于2018-07-10 18:37 被阅读65次

    今天,我来谈一谈转乳期的食物这个问题。

    所谓转乳期食物,是指除母乳或配方乳以外,为过渡到成人固体食物,而所添加的富含能量和各种营养素的泥状食物,或末状食物,或半固体食物。

    在给婴儿引入转乳期食物的时候,要注意给婴儿引入的转乳期食物的时间和过程,应适合婴儿的接受能力,并保证食物的结构、风味等,能够被婴儿所接受。

    一般来说,给婴儿首先选择的辅助食物,应该是容易吸收,能满足生长发育需要,又不容易发生食物过敏的食物。首先,应选择的食物是,富含强化铁的米粉,其次,是根块茎的蔬菜、水果,这些食物可以补充维生素、矿物质等营养。在七八个月龄后,就要逐渐引入动物性食物,如鱼类、蛋类、肉类、豆制品类等,以保证生长发育需要。

    婴儿的辅助食物的添加,需要注意以下几点:

    一是,引入的食物应该以当地的食物为基础,还要注意食物的质地、卫生状况、营养密度(即能量与营养素的含量),还要讲究制作的多样性等。

    二是,前面已经说过,婴儿对新食物会发生抵抗,对于这种抵抗,只能通过多次的体验来改变,这也是个婴儿对辅助食物的习惯过程。

    三是,应该让婴儿熟悉各种食物,特别是蔬菜类,这样有利于儿童期完成食物的转换,还不容易发生“爱吃这个不爱吃那个”的挑食现象。这一点,作为母亲的一定要注意,有的母亲不吃这种蔬菜,就不给孩子做,结果,孩子长大了也不吃这个蔬菜,这就是习惯的问题。

    下面是不同年龄段引入辅助食物的建议,你可以认真看看:

    给4~6个月的婴儿,可引入泥状食物,此时,婴儿的体重达到6.5~7kg。泥状食物主要有菜泥、水果泥、含有铁的配方米粉等,可以用勺子来喂,需要逐渐增加至一次,另外一天还要喂6次母乳或配方乳,以保证婴儿的营养需要。

    对于7~9个月龄的孩子,可以喂给末装食物,就是比泥状食物稍微大一点,比如,稀饭、烂的面菜末、鸡蛋、鱼泥、豆腐、肉末、肝泥、水果等,每天的辅助食物是一餐饭一次水果,另外喂4次奶,可以使用杯子来喂。

    对于10~12个月的孩子,就可以喂碎食物了,比如,软饭、烂面、碎肉、碎菜、鸡蛋、鱼肉、豆制品、水果等,此时,可以每天喂二次饭、三次奶和一次水果,在喂养的时候,不要使用奶瓶,可以让孩子用手抓食物,用勺子自己吃,以锻炼孩子的手眼协调能力,并促进大脑的发育。

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