沪上食味

        带女大王来迪士尼，一家人趁便在上海逛吃。媳妇大人爱一切带壳的食物——除了瓜子。打开某APP，处处可见的蚝吧触动了媳妇大人的神经，一路都在碎碎念。夏天的魔都天气反复无常，一个溽热的下午，我们在田子坊瞎逛，人困马乏。石库门里人潮汹涌，各式小情小调的店面各有特点又千篇一律。网络文化让世界加速融合，也让商业审美审美的越来越趋同——国内各地的酒吧街，小资商业区都似曾相识。

        我们坐在一个丁字路口边的长凳上休息。拐过路口就是一条小巷，干干净净的墙边有一排绣球花。墙边有个小院，雕花铁门两边墙上亮着暖黄色的壁灯，院里两棵夹竹桃，开着红色白色的花。

两位女主出镜

“bianchi&bella”，店名叫，意大利餐厅。我对旅游区的吃食一向持谨慎，但架不住高温、疲劳，最重要的是媳妇发现里面卖生蚝。院里是个小楼，窄窄的三层，顺着旋转楼梯上去，每层放不下几张桌子。我们在二层坐下，窗外就是热闹的夹竹桃。

焦不准不怪手机

        先点了半打吉拉多。我还算喜欢海产，但生蚝从来不吃。上学的时候读《我的叔叔于勒》，于勒在渡轮上给人剥牡蛎，他的哥哥不愿意认他。幼小的心灵埋下疑问，剥牡蛎是低贱的，但为什么牡蛎就是高贵的？长大了发现这才是真理，所谓高贵就是无数“低贱”堆积起来的。媳妇是甲壳动物杀手，近两年经她“超度”的虾兵蟹将排起队来没有1000也有800米。前段时间海淘地中海，北海生蚝（背地里说，谁知道是啥海）开箱即食。看她抱着泡沫箱子吸嗦三天前的“盐水贝壳”，赞叹它的鲜甜，爽滑，细嫩，还分辨各海域的细微差别，非甲壳控表示不能体会。今天非逼我吃一个，问我感受。我告诉她，就像海边游泳呛水了，换来一个白眼。

算是比较肥的 艺术照

    青口是种很好的食材，不贵，海边随处可得，口味兼容性很强，清煮爆炒都行，可以做主菜也可以当配菜。青口配香草面包。 汤汁做的不错，青口也新鲜，配着面包吃很舒服。其实海鲜就在个鲜字，烹调不能喧宾夺主。

面包少了点

      最后是一份龙虾意面。半只龙虾烤的刚好，腥味尽退香气馥郁，意面煮的不烂不硬，酱汁浓郁。意面吃完我用面包把剩的酱汁都蘸着吃了——胖不是没有道理的。

这个好吃

        一顿饭吃完，天刚要黑，暑热渐消，人潮依旧。上海太大，永远都那么多人，永远都那么匆忙，永远都欢迎所有人又永远对谁都不待见。这是个化身为城市的资本巨兽，每个人都是它的附庸。