冬天温度低,人体需要能量维持体温,冬天进补靠“食力”说话。我生活在广州这个南方城市,冬天我们都没有储菜的习惯,都是想吃什么再去买新鲜的回来现吃现做。
冬天适合进补,大冬天里最适合的是喝羊肉汤,买回来的新鲜羊肉,清洗干净,放入调料,加入温补的药材,煮上一锅,喝汤吃肉,身体马上就暖暖的,幸福感油然而生。
冬天温度低,人体需要能量维持体温,冬天进补靠“食力”说话。我生活在广州这个南方城市,冬天我们都没有储菜的习惯,都是想吃什么再去买新鲜的回来现吃现做。
冬天适合进补,大冬天里最适合的是喝羊肉汤,买回来的新鲜羊肉,清洗干净,放入调料,加入温补的药材,煮上一锅,喝汤吃肉,身体马上就暖暖的,幸福感油然而生。
本文标题:冬天的羊肉汤
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